Bruksanvisning Ångkokare PBDS4510X
Progress INNEHÅLL Säkerhetsinformation 2 Säkerhetsinstruktioner 3 Produktbeskrivning 6 Kontrollpanelen 6 Innan maskinen används första gången 8 Daglig användning 9 Klockfunktioner 10 Automatiska program Användning av tillbehör Tillvalsfunktioner Tricks och tips Skötsel och rengöring Felsökning Teknisk information 11 12 13 15 18 21 22 Med reservation för ändringar. SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten.
Progress 3 Allmän säkerhet • • • • • • • • • Endast behöriga personer får installera den här produkten och byta kabel. VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Barn under 8 år ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Koppla från strömtillförseln före underhåll.
Progress • Produkten måste jordas. • Kontrollera att produktens märkdata överensstämmer med din strömkälla. I annat fall, kontakta en elektriker. • Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. • Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. • Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter.
Progress 5 • Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen. • Om apparaten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när apparaten är i drift. Värme och fukt kan byggas upp bakom en stängd dörr/lucka och orsaka efterföljande skador på apparaten, bostaden eller golvet. Stäng inte luckan förrän apparaten har svalnat helt efter användning. Matlagning med ånga VARNING! Det finns risk för brännskador och skador på produkten. Använd bara neutrala rengöringsmedel.
Progress PRODUKTBESKRIVNING Allmän översikt 1 2 4 4 7 1 2 3 4 5 6 7 3 3 2 1 5 Kontrollpanel Elektronisk programmeringsenhet Vattenlåda Ugnslampa Ånggenerator med skydd Ugnsstegar, löstagbara Ugnsnivåer 6 Tillbehör Svamp Trådhylla Suger upp resterande vatten från ånggeneratorn. Till kokkärl, bakformar och stekkärl.
Progress 7 Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten. Touchkontroll Funktion Beskrivning - DISPLAY Visar produktens nuvarande inställningar. PÅ/AV För att aktivera och avaktivera produkten. FUNKTIONER För att ställa in en ugnsfunktion, en rengöringsfunktion eller ett automatiskt program (endast när produkten är igång). MITT FAVORITPROGRAM För att lagra ditt favoritprogram. Använd det för att få åtkomst till ditt favoritprogram direkt eller när produkten är avstängd.
Progress Övriga kontrollampor på displayen: Symbol / / Namn Beskrivning Automatiskt program Du kan välja ett automatiskt program. Mitt favorit program Favoritprogrammet körs. kg/g Ett automatiskt program med viktinmatning körs. tim/min En klockfunktion körs. Temperatur Aktuell temperatur anges. Temperatur Du kan ändra temperaturen. Belysning Du stängde av belysningen. Signalur Signalursfunktionen körs.
Progress 9 DAGLIG ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Användning av produkten För att manövrera produkten kan du använda: • manuellt läge • automatiska program Matlagning med ånga Locket till vattenlådan sitter i kontrollpanelen. VARNING! Häll inte vatten direkt i ånggeneratorn! Använd endast vatten som vätska. Använd inte filtrerat (avsaltat) eller destillerat vatten. 1. Tryck på locket för att öppna vattenlådan. 2. Fyll vattenlådan med 800 ml vatten. Vattentillförseln räcker i ca 50 minuter. 3.
Progress • Matlagning med fläkt - när så är möjligt, använd matlagningsfunktionerna med fläkt för att spara energi. • Restvärme – Om ett program med tidval väljs för vissa ugnsfunktioner aktiveras (Varaktighet, Sluttid, Tidsfördröjning) och om tillagningstiden är längre än 30 minuter stängs värmeelementen av automatiskt 10 % tidigare. Fläkten och lampan fortsätter att vara igång. • Matlagning med släckt lampa - släck lampan under matlagning och tänd den bara när det behövs.
Progress 11 Ställa in SLUTTID 1. Aktivera produkten och ställ in en ugnsfunktion och temperatur. 2. Tryck på flera gånger tills displayen visar . blinkar på displayen. eller för att ställa in 3. Använd SLUTTID och eller för att bekräfta. Först ställer du in minuter och därefter timmar. När den inställda tiden gått ut hörs en och ljudsignal i två minuter. Symbolen tidsinställningen blinkar på displayen. Produkten stängs av. 4. Tryck på en touch-kontroll eller öppna ugnsluckan för att stänga av ljudsignalen.
Progress Programnummer Programnamn 2 POCHERAT KYCKLINGBRÖST 3 LAXTERRIN 4 POCHERADE FISK (FORELL) 5 SMÅ GÖSDUMPLINGAR 6 KNÄCKFLAN 7 KOKOSPUDDING 8 CHOKLADPRALIN 9 ESPRESSOKAKA 10 FYLLD SALLAD 11 BLOMKÅLSPAJ 12 SPARRISGRATÄNG 13 SPENATTERRIN 14 GRÖNSAKER, MEDELHAVSSTIL 15 GRÖNSAKER, TRADITIONELLA 16 SKALADE TOMATER 17 UGNSBAKAD POTATIS 18 KOKT POTATIS 19 RIS 20 GNOCCHI Automatiska program 1. Aktivera produkten. . 2.
Progress 13 För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen och kontrollera att fötterna är vända nedåt. • Alla tillbehör har små fördjupningar längst upp på höger och vänster sida för att öka säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. • Den höga kanten runt stegen är en enhet som förhindrar att husgeråden halkar ur.
Progress Användning av inställningsmenyn Du kan endast ställa in inställningsmenyn när produkten har avaktiverats. I inställningsmenyn kan du aktivera eller avaktivera funktionerna i huvudmenyn. På displayen visas SET och inställningens nummer. Beskrivning Värde att ställa in 1 RESTVÄRMEINDIKATOR PÅ/AV 2 KNAPPLJUD1) KLICK / SIGNAL / AV 3 FELTON PÅ/AV 4 SERVICEMENY - 5 ÅTERSTÄLL INSTÄLLNINGAR PÅ/AV 1) Det går inte att inaktivera tonen för på/av-touchkontrollen. 1.
Progress 15 TRICKS OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. Koka med ånga • Använd bara kokkärl som är värme- och korrosionsresistenta eller ugnsformar av kromstål (endast för vissa modeller). • Rätt ugnsnivåer finns i tabellen nedan. Räkna ugnsnivåerna nerifrån och upp.
Progress Grönsaker Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Kronärtskockor 96 50 - 60 1 800 Aubergine 96 15 - 25 1 450 Blomkål, hel 96 35 - 45 1 600 Blomkål, buketter 96 25 - 30 1 500 Broccoli, hel 96 30- 40 1 550 Broccoli, buketter 96 20 - 25 1 400 Svamp, skivor 96 15 - 20 1 400 Ärtor 96 20 - 25 1 450 Fänkål 96 35 - 45 1 600 Morötter 96 35 - 45 1 600 Kålrabbi, strimlor 96 30 - 40 1 550 Paprika, strimlor 96 15
Progress 17 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Zucchini, skivor 96 15 1 350 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Jästdumplingar, Germknödel 96 30 - 40 1 600 Potatisdumplings 96 35 - 45 1 600 Oskalade potatisar, medelstora 96 45 - 55 1 750 Ris (vatten/risförhållande 1,5: 1) 96 35 - 40 1 600 Kokad potatis, fjärdedelar 96 35 - 40 1 600 Bröddumpling 96 35 - 45 1 600 Tagliatelle, färsk 96 20
Progress Kött Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Kokt skinka 1 000 g 96 55 - 65 1 800 + 150 Kycklingbröst, pocherat 90 25 - 35 1 500 Kyckling, pocherad 1 000 1 200 g 96 60 - 70 1 800 + 150 Kalv-/skinkstek utan ben, 800 1 000 g 90 80 - 90 1 800 + 300 Kassler, pocherad 90 70 - 90 1 800 + 300 Tafelspitz (oxkött långkokt på riktigt låg värme) 96 110 - 120 1 800 + 700 Chipolata 80 15 - 20 1 400 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min)
Progress 19 Ta ut ugnsstegarna när produkten ska rengöras. 1. Dra försiktigt upp ugnsstegarna ur den främre upphängningen. 1 3 2 2. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen. 3. Dra ur stegen från den bakre upphängningen. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. Ångrengöring Du kan använda funktionen Sluttid för att fördröja rengöringsprocedurens start. Se avsnittet "Ställa in SLUTTIDEN". Avlägsna den värsta smutsen manuellt. 1. Häll ca 250 ml vatten med 3 matskedar ättika direkt i ånggeneratorn. 2.
Progress i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större. Byte av lampan Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och ugnsutrymmet. 45° 4. Håll i luckan med en hand på vardera sidan och dra ut den bestämt uppåt från produkten. 5. Lägg ner luckan med utsidan neråt på en mjuk handduk på ett stabilt underlag. Det hindrar luckan från att repas. 6.
Progress 21 FELSÖKNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Om produkten inte fungerar... Problem Möjlig orsak Lösning Produkten värms inte upp. Produkten är avaktiverad. Aktivera produkten. Produkten värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan. Produkten värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera att rätt inställningar gjorts. Produkten värms inte upp. Automatisk avstängning är aktiverat. Se "Automatisk avstängning". Produkten värms inte upp.
Progress Vi rekommenderar att du antecknar den här: Modell (Mod.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... TEKNISK INFORMATION Tekniska data Nätspänning 220 - 240 V Frekvens 50 Hz MILJÖSKYDD med symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret. Återvinn material med symbolen .
Progress 23
www.progress-hausgeraete.
