User manual

Livsmedel Funktion Tempera‐
tur (°C)
Tid
(min)
Ugnsni‐
vå
Fruktkaka (på jästdeg/socker‐
kaksdeg)
2)
Över-/Undervär‐
me
170 35 -
55
3
Fruktkaka av mördeg Varmluft 160 - 170 40 -
80
3
Jästkaka med känslig fyllning
(t.ex. kvarg, grädde, kräm)
Över-/Undervär‐
me
160 - 180
1)
40 -
80
3
1)
Förvärm ugnen.
2)
Använd en långpanna.
Småkakor
Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Ugnsnivå
Mördegskakor,
kex
Varmluft 150 - 160 10 - 20 3
Småkakor av
sockerkaksdeg
Varmluft 150 - 160 15 - 20 3
Bakverk med
äggvita/
maränger
Varmluft 80 - 100 120 - 150 3
Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50 3
Småkakor av
jästdeg
Varmluft 150 - 160 20 - 40 3
Smördegska‐
kor
Varmluft
170 - 180
1)
20 - 30 3
Bullar Varmluft
160
1)
10 - 25 3
Bullar Över-/Under‐
värme
190 - 210
1)
10 - 25 3
1)
Förvärm ugnen.
Puddingar och gratänger
Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Ugnsnivå
Makaronipudd‐
ing
Över-/Under‐
värme
180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Över-/Under‐
värme
180 - 200 25 - 40 1
28 Progress