User manual

Koláče/pečivo/žemličky na plechoch
Pokrm Funkcia Teplota
(°C)
Čas
(min)
Úroveň
v rúre
Pletenec/veniec z kysnutého
cesta
Horný/Dolný
Ohrev
170 - 190 30 -
40
3
Vianočka Horný/Dolný
Ohrev
160 - 180
1)
50 -
70
2
Chlieb (ražný chlieb):
1. Prvá časť procesu peče‐
nia.
2. Druhá časť procesu peče‐
nia.
Horný/Dolný
Ohrev
1. 230
1)
2. 160 -
180
1. 20
2. 30
-
60
1
Veterníky/odpaľované cesto Horný/Dolný
Ohrev
190 - 210
1)
20 -
35
3
Piškótová roláda Horný/Dolný
Ohrev
180 - 200
1)
10 -
20
3
Koláč posypaný mrveničkou
(suchý)
Teplovzdušné Pe‐
čenie
150 - 160 20 -
40
3
Mandľový maslový koláč/
cukrové koláče
Horný/Dolný
Ohrev
190 - 210
1)
20 -
30
3
Ovocné koláče (z kysnutého/
piškótového cesta)
2)
Teplovzdušné Pe‐
čenie
150 35 -
55
3
Ovocné koláče (z kysnutého/
piškótového cesta)
2)
Horný/Dolný
Ohrev
170 35 -
55
3
Ovocné koláče z krehkého ce‐
sta
Teplovzdušné Pe‐
čenie
160 - 170 40 -
80
3
Kysnutý koláč s jemnou
plnkou (napr. tvarohovou,
smotanovou, pudingovou)
Horný/Dolný
Ohrev
160 - 180
1)
40 -
80
3
1)
Rúru predhrejte.
2)
Použite hlboký pekáč.
Sušienky
Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Sušienky z
krehkého cesta
Teplovzdušné
Pečenie
150 - 160 10 - 20 3
Pečivo z piškó‐
tového cesta
Teplovzdušné
Pečenie
150 - 160 15 - 20 3
28 Progress