User manual

Berbec / miel Temperatura zonei de mijloc a alimentelor (°C)
Mai puţin Mediu Mai mult
Pulpă de berbec 80 85 88
Spată de berbec 75 80 85
Pulpă de miel,
Friptură de miel
65 70 75
Vânat Temperatura zonei de mijloc a alimentelor (°C)
Mai puţin Mediu Mai mult
Spată de iepure,
Spată de căprioară
65 70 75
Picior de iepure,
Iepure întreg,
Pulpă de căprioară
70 75 80
Pasăre Temperatura zonei de mijloc a alimentelor (°C)
Mai puţin Mediu Mai mult
Pui (între / jumătate / piept) 80 83 86
Raţă (întreagă / jumătate),
Curcan (întreg / piept)
75 80 85
Raţă (piept) 60 65 70
Peşte (somon, păstrăv, şalău) Temperatura zonei de mijloc a alimentelor (°C)
Mai puţin Mediu Mai mult
Peşte (întreg / mare / la abur),
Peşte (întreg / mare / fript)
60 64 68
Caserole - Legume semiprepa‐
rate
Temperatura zonei de mijloc a alimentelor (°C)
Mai puţin Mediu Mai mult
Caserolă de zucchini,
Caserolă de broccoli,
Caserolă de chimen dulce
85 88 91
Caserole - Sărate Temperatura zonei de mijloc a alimentelor (°C)
Mai puţin Mediu Mai mult
Cannelloni,
Lasagne,
Paste
85 88 91
40 Progress