User manual

Aliment Funcţie Temperatura
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Prăjitura cu
branza
Încălzire
Sus/Jos
170 - 190 60 - 90 1
1)
Preîncălziţi cuptorul.
Produse de copt în tăvi de coacere
Aliment Funcţie Tempera‐
tura (°C)
Du‐
rată
(min)
Nivel raft
Pâine împletită/Coroniţă Încălzire Sus/Jos 170 - 190 30 -
40
3
Cozonac cu stafide Încălzire Sus/Jos
160 - 180
1)
50 -
70
2
Pâine (pâine de secară):
1. Prima parte a procedurii
de coacere.
2. A doua parte a procedurii
de coacere.
Încălzire Sus/Jos
1. 230
1)
2. 160 -
180
1. 20
2. 30
-
60
1
Choux a la creme / Eclere Încălzire Sus/Jos
190 - 210
1)
20 -
35
3
Ruladă Încălzire Sus/Jos
180 - 200
1)
10 -
20
3
Prăjitură cu nucă (uscată) Aer Cald 150 - 160 20 -
40
3
Prăjitură almond cu chimen şi
unt / Prăjituri cu zahăr ars
Încălzire Sus/Jos
190 - 210
1)
20 -
30
3
Tarte cu fructe (din aluat cu
drojdie/de chec)
2)
Aer Cald 150 35 -
55
3
Tarte cu fructe (din aluat cu
drojdie/de chec)
2)
Încălzire Sus/Jos 170 35 -
55
3
Tarte cu fructe pe cocă fra‐
gedă
Aer Cald 160 - 170 40 -
80
3
Plăcintă dospită cu umplutură
delicată (de ex. brânză dulce,
smântână, cremă de ou şi lap‐
te)
Încălzire Sus/Jos
160 - 180
1)
40 -
80
3
1)
Preîncălziţi cuptorul.
2)
Folosiţi o cratiţă adâncă.
Progress 29