User manual

Potrawy mrożone
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika
Pizza mrożona 200 - 220 15 - 25 2
Pizza American
mrożona
190 - 210 20 - 25 2
Pizza chłodna 210 - 230 13 - 25 2
Pizza snacks mro‐
żone
180 - 200 15 - 30 2
Frytki, cienkie 200 - 220 20 - 30 3
Frytki, grube 200 - 220 25 - 35 3
Ćwiartki/krokiety 220 - 230 20 - 35 3
Zapiekane mięso i
ziemniaki
210 - 230 20 - 30 3
Lasagne / Cannello‐
ni świeże
170 - 190 35 - 45 2
Lasagne / Cannello‐
ni mrożone
160 - 180 40 - 60 2
Ser zapiekany w
piekarniku
170 - 190 20 - 30 3
Skrzydełka kurcza‐
ka
190 - 210 20 - 30 2
Pasteryzowanie – Grzałka dolna
• Należy stosować wyłącznie słoiki do
pasteryzowania o tych samych
rozmiarach.
• Nie stosować słoików z zamknięciem
typu twist-off, zamknięciem
bagnetowym ani puszek metalowych.
• W przypadku tej funkcji należy używać
pierwszego poziomu piekarnika od
dołu.
• Umieszczać na blasze do pieczenia
ciasta nie więcej niż sześć
jednolitrowych słoików wekowych.
• Napełnić słoiki do takiego samego
poziomu i zamknąć obejmami.
• Słoiki nie mogą się stykać.
• Na blachę do pieczenia ciasta wlać
około 1/2 litra wody, aby zapewnić
wystarczający poziom wilgotności w
piekarniku.
• Gdy płyn w słoikach zacznie lekko
wrzeć (po około 35-60 minutach w
słoikach jednolitrowych), należy
wyłączyć piekarnik lub zmniejszyć
temperaturę do 100°C (patrz tabela).
38 Progress