User manual

Produkt Funkcja Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Spód placka –
ciasto kruche
Termoobieg
170 - 180
1)
10 - 25 2
Spód placka –
ciasto ukręca‐
ne
Termoobieg 150 - 170 20 - 25 2
Sernik Górna/dolna
grzałka
170 - 190 60 - 90 1
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Ciasta / ciastka / chleb na blachach do pieczenia
Produkt Funkcja Tempera‐
tura (°C)
Czas
(min)
Poziom
piekarni‐
ka
Plecionka drożdżowa / wie‐
niec drożdżowy
Górna/dolna
grzałka
170 - 190 30 -
40
3
Strucla bożonarodzeniowa Górna/dolna
grzałka
160 - 180
1)
50 -
70
2
Chleb (chleb żytni):
1. Pierwszy etap pieczenia.
2. Drugi etap pieczenia.
Górna/dolna
grzałka
1. 230
1)
2. 160 -
180
1. 20
2. 30
-
60
1
Ptysie z kremem / eklery Górna/dolna
grzałka
190 - 210
1)
20 -
35
3
Rolada biszkoptowa Górna/dolna
grzałka
180 - 200
1)
10 -
20
3
Ciasto z kruszonką (suche) Termoobieg 150 - 160 20 -
40
3
Maślane ciasto migdałowe /
ciasto cukrowe
Górna/dolna
grzałka
190 - 210
1)
20 -
30
3
Placki owocowe (na cieście
drożdżowym/biszkoptowym)
2)
Termoobieg 150 35 -
55
3
Placki owocowe (na cieście
drożdżowym/biszkoptowym)
2)
Górna/dolna
grzałka
170 35 -
55
3
Tarty owocowe na kruchym
cieście
Termoobieg 160 - 170 40 -
80
3
30 Progress