User manual

Patiekalas Funkcija Tempera‐
tūra (°C)
Lai‐
kas
(min.)
Lentynos
padėtis
Duona (ruginė duona):
1. Pirmoji kepimo proceso
dalis.
2. Antroji kepimo proceso
dalis.
Viršutinis/Apatinis
Kaitinimas
1. 230
1)
2. 160–
180
1. 20
2. 30
–
60
1
Pyragaičiai su kremu / eklerai Viršutinis/Apatinis
Kaitinimas
190–210
1)
20–35 3
Biskvitinis vyniotinis Viršutinis/Apatinis
Kaitinimas
180–200
1)
10–20 3
Trupininis pyragas (sausas) Karšto Oro Srau‐
tas
150–160 20–40 3
Sviestinis migdolų pyragas /
saldūs pyragai
Viršutinis/Apatinis
Kaitinimas
190–210
1)
20–30 3
Vaisių pyragai (iš mielinės /
biskvito tešlos)
2)
Karšto Oro Srau‐
tas
150 35–55 3
Vaisių pyragai (iš mielinės /
biskvito tešlos)
2)
Viršutinis/Apatinis
Kaitinimas
170 35–55 3
Vaisių pyragai iš trapios tešlos Karšto Oro Srau‐
tas
160–170 40–80 3
Mieliniai pyragai su kremu
(pvz., varškės, grietinėlės, pie‐
no / kiaušinių)
Viršutinis/Apatinis
Kaitinimas
160–180
1)
40–80 3
1)
Įkaitinkite orkaitę.
2)
Naudokite gilų kepimo indą.
Sausainiai
Patiekalas Funkcija Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos pa‐
dėtis
Trapios tešlos
sausainiai
Karšto Oro
Srautas
150–160 10–20 3
Sausainiai iš
biskvitinės teš‐
los
Karšto Oro
Srautas
150–160 15–20 3
Pyragai su
kiaušinio balty‐
mu / merengos
Karšto Oro
Srautas
80–100 120–150 3
Progress 29