User manual

Kūkas / konditorejas izstrādājumi / maize uz cepamās paplātes
Ēdiens Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta pozīcija
2 stāvokļi 3 stāvokļi
Krēmkūkas /
eklēri
160 - 180
1)
25 - 45 1 / 4 -
Sausa Streusel
kūka
150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
Cepumi / mazas kūkas / smalkmaizītes / maizītes
Ēdiens Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta pozīcija
2 stāvokļi 3 stāvokļi
Smilšu mīklas
cepumi
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
No biskvītkūkas
mīklas gatavoti
cepumi
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Cepumi ar olu
baltumu, bezē
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Mandeļcepumi 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Cepumi no rau‐
ga mīklas
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Kārtainās mī‐
klas maizītes
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Maizīte 180 20 - 30 1 / 4 -
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
Lēna Cepšana
Izmantojiet šo funkciju, lai pagatavotu
liesus, maigus gaļas un zivs ēdienus, kuru
cepeša iekšējā temperatūra nepārsniedz
65 °C,. Šī funkcija neattiecas uz tādām
receptēm, kā sautēts cepetis vai taukains
cūkas cepetis.Jūs varat izmantot
temperatūras sensoru, lai pārliecinātos, ka
cepeša iekšējā temperatūra ir pareiza
(skatiet tabulu par temperatūras sensoru).
Pirmajās 10 minūtēs var iestatīt
cepeškrāsns temperatūru no 80 °C līdz
150 °C. Noklusējums ir 90 °C. Pēc
temperatūra iestatīšanas cepeškrāsns
turpina gatavot pie 80 °C. Neizmantojiet
šo funkciju mājputnu gatavošanai.
Nekad nelietojiet vāku, ja
gatavojot izmantojat šo
funkciju.
1. Apcepiet gaļu pannā uz plīts produktu
no abām pusēm 1-2 min. ļoti karstā
temperatūrā.
2. Ievietojiet gaļu kopā ar karsto
cepšanas pannu cepeškrāsnī uz
restotā plaukta.
3. Iespraudiet temperatūras sensoru
gaļā.
4. Izvēlieties funkciju Lēnā cepšana un
iestatiet pareizu beigu cepeša iekšējo
temperatūru.
Progress 31