User manual

Alimenti Quantità
(kg)
Funzione Tempéra‐
ture (°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della gri‐
glia
Oca 3.5 - 5 Doppio Grill
Ventilato
160 - 180 120 - 180 1
Tacchino 2.5 - 3.5 Doppio Grill
Ventilato
160 - 180 120 - 150 1
Tacchino 4 - 6 Doppio Grill
Ventilato
140 - 160 150 - 240 1
Pesce al vapore
Alimenti Quantità
(kg)
Funzione Tempéra‐
ture (°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della gri‐
glia
Pesce inte‐
ro fino ad 1
kg
1 - 1.5 Cottura Tra‐
dizionale
210 - 220 40 - 60 1
Grill
• Durate la cottura al grill usare sempre
l'impostazione massima della
temperatura.
• Sistemare la griglia nella posizione
indicata nella tabella per la cottura alla
griglia.
• Inserire sempre la leccarda nel primo
livello per raccogliere il grasso.
• Cuocere al grill solo pezzi di carne o
pesce di spessore ridotto.
• Preriscaldare sempre il forno vuoto con
le funzioni del grill impostate, per 5
minuti.
ATTENZIONE! Durante la
cottura al grill la porta del forno
deve essere sempre chiuso.
Grill
Alimenti Température
(°C)
Tempo (min.) Posizione del‐
la griglia
1° lato 2° lato
Roast beef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Filetto di man‐
zo
230 20 - 30 20 - 30 3
Carré di maiale 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Lombo di vitello 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Lombo di
agnello
210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Pesce intero,
500 -1.000 g
210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4
Progress 37