User manual

Risultati di cottura Causa possibile Rimedio
La doratura della torta
non è omogenea.
La temperatura del forno è
troppo alta e il tempo di cot‐
tura troppo corto.
Impostare una temperatura del
forno più bassa e un tempo di cot‐
tura più lungo.
Il composto non è distribuito
in modo uniforme.
Distribuire il composto in modo
uniforme sulla lamiera dolci.
La torta non è pronta
nel tempo di cottura in‐
dicato.
La temperatura del forno è
troppo bassa.
La prossima volta che si utilizzerà
il forno, impostare una temperatu‐
ra del forno leggermente più alta.
Cottura su un solo livello:
Cottura in stampi
Alimenti Funzione Température
(°C)
Tempo (min.) Posizione del‐
la griglia
Ciambella/Brio‐
che
Cottura Venti‐
lata
150 - 160 50 - 70 1
Torta margheri‐
ta/Torte alla
frutta
Cottura Venti‐
lata
140 - 160 70 - 90 1
Base per flan –
pasta frolla
Cottura Venti‐
lata
170 - 180
1)
10 - 25 2
Base per flan -
pasta lievitata
Cottura Venti‐
lata
150 - 170 20 - 25 2
Cheesecake Cottura Tradi‐
zionale
170 - 190 60 - 90 1
1)
Preriscaldare il forno.
Torte/dolci/pane su lamiere dolci
Alimenti Funzione Tempéra‐
ture (°C)
Tem‐
po
(min.)
Posizio‐
ne della
griglia
Treccia/Corona Cottura Tradizio‐
nale
170 - 190 30 -
40
3
Dolci di Natale Cottura Tradizio‐
nale
160 - 180
1)
50 -
70
2
Pane (di segale):
1. Prima parte della procedu‐
ra di cottura.
2. Seconda parte della pro‐
cedura di cottura.
Cottura Tradizio‐
nale
1. 230
1)
2. 160 -
180
1. 20
2. 30
-
60
1
Progress 29