User manual

Koogid / küpsetised / saiad küpsetusplaadil
Toit Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Riiuli tasand
2. tasand 3. tasand
Tuuletaskud/
ekleerid
160 - 180
1)
25 - 45 1 / 4 -
Kuiv purukook 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Eelsoojendage ahi.
Küpsised/väikesed koogid/küpsetised/saiakesed
Toit Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Riiuli tasand
2. tasand 3. tasand
Muretaignast
küpsised
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Biskviittaignast
küpsised
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Munavalgest
küpsetised, be‐
seed
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Makroonid 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Pärmitaignast
küpsised
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Lehttaignaküp‐
setised
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Saiakesed 180 20 - 30 1 / 4 -
1)
Eelsoojendage ahi.
Küpsetamine Madalal T°
Kasutage seda funktsiooni, et valmistada
taiseid lihatükke ja kala, mitte kõrgema
sisetemperatuuriga kui 65 °C. Seda
funktsiooni ei saa kasutada selliste
retseptide puhul nagu ahjupraad või
rasvane seapraad.Liha õige
sisetemperatuuri tagamiseks saate
kasutada toidutermomeetrit (vt
toidutermomeetri tabelit).
Esimeseks kümneks minutiks saate ahju
temperatuuriks valida 80–150 °C.
Vaikesäte on 90 °C. Pärast temperatuuri
valimist jätkab ahi küpsetamist
temperatuuril 80 °C. Ärge valige seda
funktsiooni linnuliha puhul.
Küpsetage alati ilma kaaneta,
kui kasutate seda funktsiooni.
1. Pruunistage liha pliidil panni peal väga
kõrgel seadel, mõlemalt poolt 1-2
minutit.
2. Pange liha koos küpsetuspanniga ahju
traatrestile.
3. Pange toidutermomeeter liha sisse.
4. Valige funktsioon Küpsetamine
madalal temperatuuril ja valige õige
sisetemperatuur.
30 Progress