User manual

Bagværk på bageplader
Madvare Funktion Tempera‐
tur (°C)
Tid
(min.)
Ovnrille
Kringle Over-/Undervar‐
me
170 - 190 30 -
40
3
Tysk julestollen Over-/Undervar‐
me
160 - 180
1)
50 -
70
2
Brød (rugbrød):
1. Første del af bagningen.
2. Anden del af bagningen.
Over-/Undervar‐
me
1. 230
1)
2. 160 -
180
1. 20
2. 30
-
60
1
Vandbakkelser/flødekager Over-/Undervar‐
me
190 - 210
1)
20 -
35
3
Roulade Over-/Undervar‐
me
180 - 200
1)
10 -
20
3
Bradepandekage (tør) Varmluft 150 - 160 20 -
40
3
Smør-/mandelkage/bistik Over-/Undervar‐
me
190 - 210
1)
20 -
30
3
Frugttærter (på gærdej/rørt
dej)
2)
Varmluft 150 35 -
55
3
Frugttærter (på gærdej/rørt
dej)
2)
Over-/Undervar‐
me
170 35 -
55
3
Frugtkager på mørdej Varmluft 160 - 170 40 -
80
3
Gærkager med blødt fyld
(f.eks. kvark, fløde, creme)
Over-/Undervar‐
me
160 - 180
1)
40 -
80
3
1)
Forvarm ovnen.
2)
Brug en grill/bradepande.
Lagkagebunde
Madvare Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Lagkagebunde
af mørdej
Varmluft 150 - 160 10 - 20 3
Lagkagebunde
af rørt dej
Varmluft 150 - 160 15 - 20 3
Marengs Varmluft 80 - 100 120 - 150 3
Makroner Varmluft 100 - 120 30 - 50 3
Progress 27