User manual

Madvare Turbogrill (første trin: tilbered kø‐
det)
Damp (andet trin: tilsæt grøntsa‐
ger)
Tempe‐
ratur (°C)
Tid
(min.)
Ovnrille Tempe‐
ratur (°C)
Tid
(min.)
Ovnrille
Engelsk
roastbeef
1 kg
Rosen‐
kål, po‐
lenta
180 60 - 70 kød: 1 99 40 - 50 kød: 1
grøntsa‐
ger: 3
Nakke‐
steg af
svinekød,
1 kg
Kartofler,
grøntsa‐
ger, sovs
180 60 - 70 kød: 1 99 30 - 40 kød: 1
grøntsa‐
ger: 3
Kalvesteg
1 kg,
Ris,
grøntsa‐
ger
180 50 - 60 kød: 1 99 30 - 40 kød: 1
grøntsa‐
ger: 3
Fugtighed Høj
Brug ovnens anden ristposition.
Madva‐
re
Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Tynd fi‐
skefilet
85 15 - 25
Æg 90 - 110 15 - 30
Lille fisk
op til
0,35 kg
90 20 - 30
Tyk fi‐
skefilet
90 25 - 35
Hel fisk
op til 1
kg
90 30 - 40
Budding
i små
skåle
90 35 - 45
Madva‐
re
Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Ovnbol‐
ler
120 - 130 40 - 50
Terrines 90 40 - 50
Fugtighed Lav
Brug ovnens anden ristposition.
Madvare Temperatur
(°C)
Tid
(min.)
Forbagte
kuvertbrød,
40 - 50 g
200 20 - 30
Forbagt
småt gær‐
brød
200 20 - 30
24 Progress