User manual

Храна Температура
(°C)
Време (мин) Положение на скарата
2 позиции 3 позиции
Дребни слад‐
ки от многоли‐
стно тесто
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Pула 180 20 - 30 1 / 4 -
1)
предварително загрейте фурната.
Бавно готвене
Използвайте тази функция за
приготвянето на немазни, крехки
парчета месо и риба с вътрешна
температура не повече от 65 °C. Тази
функция не е приложима за рецепти,
като печено или мазно свинско.Можете
да използвате термосонда, за да
гарантирате, че месото има правилната
температура на сърцевината (вижте
таблицата за сензора за температурата
на сърцевината).
За първите 10 минути може да
зададете температурата на фурната
между 80 °C и 150 °C. Фабричната
настройка е 90 °C. След задаване на
температурата, фурната продължава
да готви на 80 °C. Не използвайте тази
функция за птиче месо.
Винаги, когато използвате
тази функция, гответе без
капак.
1. Запържете месото на тиган върху
готв. плот при много висока
настройка в продължение на 1 - 2
минути от всяка страна.
2. Поставете месото заедно с
горещата тава за печене на скарата
във фурната.
3. Поставете сензора за
температурата в месото.
4. Изберете функцията Бавно готвене
и настройте нужната крайна
температура на сърцевината.
Храна Количества Температура
(°C)
Време (мин) Положение
на скарата
Печено говеж‐
до
1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Говеждо филе 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3
Телешко пече‐
но
1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Стекове 200 - 300 g 120 20 - 40 3
34 Progress