User manual

Razpredelnica za sondo za
meso
Govedina
Jed Temperatura jedra
živila (°C)
Kotlet/Zrezek iz
pljučne pečenke:
manj pečen
45 - 50
Kotlet/Zrezek iz
pljučne pečenke:
srednje pečeno
60 - 65
Kotlet/Zrezek iz
pljučne pečenke:
dobro pečen
70 - 75
Svinjina
Jed Temperatura jedra
živila (°C)
Pleče/Šunka/Vrat 80 - 82
Kotlet (hrbet)/
Prekajena svinjska
ledvena pečenka
75 - 80
Mesna štruca 75 - 80
Teletina
Jed Temperatura jedra
živila (°C)
Telečja pečenka 75 - 80
Telečja krača 85 - 90
Ovčetina/jagnjetina
Jed Temperatura jedra
živila (°C)
Ovčje stegno 80 - 85
Ovčji hrbet 80 - 85
Pečena jagnjetina/
Jagnje-stegno
70 - 75
Divjačina
Jed Temperatura jedra
živila (°C)
Zajčji hrbet 70 - 75
Zajčje stegno 70 - 75
Cel zajec 70 - 75
Srnin/jelenov hrbet 70 - 75
Srnino/jelenovo
stegno
70 - 75
Ribe
Jed Temperatura jedra
živila (°C)
Losos 65 - 70
Postrvi 65 - 70
Informacije za preizkuševalne
inštitute
Preizkusi v skladu z EN 60350-1:2013 in
IEC 60350-1:2011.
Peka na enem nivoju. Peka v modelih
Jed Funkcija Temperatura
(°C)
Čas
(min.)
Položaj re‐
šetk
Biskvit brez maščob Vroči Zrak 140 - 150 35 - 50 2
Biskvit brez maščob Gretje Zgoraj/
Spodaj
160 35 - 50 2
Jabolčna pita (2 mo‐
dela Ø 20 cm, diago‐
nalno zamaknjena)
Vroči Zrak 160 60 - 90 2
Progress 37