User manual

Divjačina
Jed Količina
(kg)
Funkcija Tempera‐
tura (°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Zajčji hrbet/
zajčje steg‐
no
do 1 Gretje Zgo‐
raj/Spodaj
230
1)
30 - 40 1
Srnin/jele‐
nov hrbet
1,5 - 2 Gretje Zgo‐
raj/Spodaj
210 - 220 35 - 40 1
Divjačinsko
bedro
1,5 - 2 Gretje Zgo‐
raj/Spodaj
180 - 200 60 - 90 1
1)
Pečico predhodno ogrejte.
Perutnina
Jed Količina
(kg)
Funkcija Tempera‐
tura (°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Porcije pe‐
rutnine
0,2 - 0,25
vsaka
Infra Peče‐
nje
200 - 220 30 - 50 1
Pol piščan‐
ca
0,4 - 0,5
vsaka
Infra Peče‐
nje
190 - 210 35 - 50 1
Piščanec,
pitanec
1 - 1,5 Infra Peče‐
nje
190 - 210 50 - 70 1
Raca 1,5 - 2 Infra Peče‐
nje
180 - 200 80 - 100 1
Gos 3,5 - 5 Infra Peče‐
nje
160 - 180 120 - 180 1
Puran 2,5 - 3,5 Infra Peče‐
nje
160 - 180 120 - 150 1
Puran 4 - 6 Infra Peče‐
nje
140 - 160 150 - 240 1
Riba (dušena)
Jed Količina
(kg)
Funkcija Tempera‐
tura (°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Cela riba 1 - 1,5 Gretje Zgo‐
raj/Spodaj
210 - 220 40 - 60 1
Mali Žar
• Na žaru vedno pecite z najvišjo
temperaturno nastavitvijo.
• Rešetko vstavite na višino, kot je
priporočeno v razpredelnici za pečenje
na žaru.
• Pekač za zbiranje maščobe vedno
vstavite na prvo višino.
• Pecite samo ravne kose mesa ali ribe.
• Prazno pečico z izbrano funkcijo žara
vedno predhodno ogrevajte pet minut.
32 Progress