User manual

• Chudé mäso pečte v pekáči s
pokrievkou. Takto zostane mäso
šťavnatejšie.
• Všetky druhy mäsa, ktoré majú
zhnednúť alebo získať kôrku, možno
piecť v pekáči bez pokrievky.
• V spotrebiči odporúčame piecť mäso a
ryby s hmotnosťou aspoň 1 kg.
• Aby ste zabránili pripáleniu štiav alebo
tuku, prilejte do hlbokého pekáča
trochu vody.
• Pečené mäso po uplynutí 1/2 - 2/3
doby pečenia podľa potreby obráťte.
• Veľké kusy pečeného mäsa a hydinu
niekoľkokrát podlejte počas pečenia
vlastnou šťavou. Výsledok pečenia sa
tým zlepší.
• Spotrebič môžete vypnúť asi 10 minút
pred ukončením pečenia a využiť tak
zvyškové teplo.
Tabuľky pre pečenie mäsa
Hovädzie
Pokrm Množstvo Funkcia Teplota
(°C)
Čas (min) Úroveň
v rúre
Dusené mäso
v pekáči
1 – 1,5 kg Horný/
dolný ohrev
230 120 - 150 1
Hovädzie pe‐
čené alebo
hovädzie filety:
neprepečené
na cm
hrúbky
Turbo gril
190 - 200
1)
5 - 6 1
Hovädzie pe‐
čené alebo
hovädzie filety:
stredne prepe‐
čené
na cm
hrúbky
Turbo gril
180 - 190
1)
6 - 8 1
Hovädzie pe‐
čené alebo
hovädzie filety:
prepečené
na cm
hrúbky
Turbo gril
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Rúru predhrejte.
Bravčové
Pokrm Množstvo
(kg)
Funkcia Teplota
(°C)
Čas (min) Úroveň
v rúre
Pliecko, krko‐
vička, stehno
1 - 1.5 Turbo gril 160 - 180 90 - 120 1
Kotleta/rebier‐
ka
1 - 1.5 Turbo gril 170 - 180 60 - 90 1
Fašírka 0.75 - 1 Turbo gril 160 - 170 50 - 60 1
Bravčové kole‐
no (predvar‐
ené)
0.75 - 1 Turbo gril 150 - 170 90 - 120 1
34 Progress