User manual

Mat Temperatur
(°C)
Tid
(min)
Små gjær‐
bakst 40 –
60 g
356 – 410 30 – 40
Makaroni‐
grateng
338 – 374 40 – 50
Brød 0,5 –
1 kg
356 – 374 45 – 50
Lasagne 338 – 356 45 – 55
Kylling 1 kg 356 – 410 50 – 60
Potetgra‐
teng
320 – 338 50 – 60
Mat Temperatur
(°C)
Tid
(min)
Røkt kam
av svin 0,6
– 1 kg
320 – 356 60 – 70
Roastbiff 1
kg
356 – 392 60 – 90
And, 1,5 –
2 kg
356 70 – 90
Kalvestek 1
kg
356 80 – 90
Svinestek 1
kg
320 – 356 90 – 100
Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Gås 3 kg 338 130 – 170 1
Steking av bakst
• Still inn en lavere temperatur den første
gangen.
• Steketiden kan forlenges med 10–15
minutter hvis du steker kaker i flere
høyder.
• Kaker og bakverk med forskjellige
høyde brunes ikke alltid likt. Det er ikke
nødvendig å skifte temperaturinnstilling
hvis en ujevn bruning inntreffer.
Forskjellene utjevnes under stekingen.
• Stekebrettene i ovnen kan vri seg
under stekingen. Når stekebrettene blir
kalde, får de tilbake sin opprinnelige
form.
Baketips
Bakeresultater Mulig årsak Løsning
Bunnen av kaken har
ikke brunet seg nok.
Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavere ovnsrille.
Kaken faller sammen
og blir klissete, klumpe‐
te eller randete.
Temperaturen i ovnen er for
høy.
Bruk en litt lavere ovnstemperatur
neste gang du baker.
For kort steketid. Øk steketiden. Steketiden kan ik‐
ke kortes ned ved å øke tempera‐
turen.
Det er for mye væske i
blandingen.
Bruk mindre væske. Ta hensyn til
omrøringstidene, særlig hvis du
bruker en kjøkkenmaskin.
24 Progress