User manual

• Az üvegek ne érjenek egymáshoz.
• Töltsön kb. 1/2 liter vizet a tepsibe,
hogy elegendő páratartalmat
biztosítson a sütőben.
• Amikor a folyadék rotyogni kezd az
üvegekben (kb. 35-60 perc elteltével 1
literes üvegek esetében), kapcsolja ki a
sütőt, vagy csökkentse a hőmérsékletet
100 °C-ra (lásd a táblázatot).
Bogyós gyümölcsök
Ételek Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐
ző forrás kezde‐
téig (perc)
A 100 °C-on folyta‐
tott további főzés
percben
Földieper / áfonya /
málna / érett egres
160 - 170 35 - 45 -
Csonthéjas gyümölcs
Ételek Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐
ző forrás kezde‐
téig (perc)
A 100 °C-on folyta‐
tott további főzés
percben
Körte / birsalma /
szilva
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Zöldségek
Ételek Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐
ző forrás kezde‐
téig (perc)
A 100 °C-on folyta‐
tott további főzés
percben
Sárgarépa
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Uborka 160 - 170 50 - 60 -
Vegyes savanyúság 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Karalábé / borsó /
spárga
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Hagyja állni a kikapcsolt sütőben.
Aszalás - Hőlégbefúvás, nagy
hőfok
• A tepsit borítsa be zsírpapírral vagy
sütőpapírral.
• A jobb eredmény érdekében állítsa le a
sütőt az aszalási idő felénél, nyissa ki
az ajtót, és az aszalás befejezéséhez
hagyja lehűlni egy éjszakán át.
Zöldségek
Ételek Hőmérséklet
(°C)
Idő (óra) Polcmagasság
1. pozíció 2. pozíció
Bab 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Paprika 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Progress 37