User manual

• Geben Sie das vorbereitete Gemüse
und die Beilagen hinzu.
• Lassen Sie den Backofen auf ca. 90 °C
abkühlen. Sie können die Backofentür
in der ersten Stellung etwa 15 Minuten
offen lassen.
• Stellen Sie die Funktion Dampfgaren
ein. Garen Sie alle Speisen zusammen,
bis sie gar sind.
Maximale Wassermenge: 800
ml.
Speise Heißluftgrillen (erster Schritt:
Fleisch garen)
Dampfgaren (zweiter Schritt: Ge‐
müse hinzufügen)
Tempe‐
ratur (°C)
Dauer
(Min.)
Ein‐
schub‐
ebene
Tempe‐
ratur (°C)
Dauer
(Min.)
Ein‐
schub‐
ebene
Roast‐
beef, 1 kg
Rosen‐
kohl, Po‐
lenta
180 60 - 70 Fleisch: 1 96 40 - 50 Fleisch: 1
Gemüse:
3
Schwei‐
nebraten,
1 kg
Kartof‐
feln, Ge‐
müse,
Soße
180 60 - 70 Fleisch: 1 96 30 - 40 Fleisch: 1
Gemüse:
3
Kalbsbra‐
ten, 1 kg
Reis, Ge‐
müse
180 50 - 60 Fleisch: 1 96 30 - 40 Fleisch: 1
Gemüse:
3
Intervall Plus
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Verwenden Sie 300 ml Wasser.
Speise Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Fischfi‐
let, dünn
85 15 - 25
Fisch,
klein bis
0,35 kg
90 25 - 35
Speise Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Fischfi‐
let, dick
90 25 - 35
Geba‐
ckene
Eier
90 30 - 40
Pudding/
Flan in
Portions‐
schalen
90 35 - 40
24 Progress