User manual

Beilagen
Speise Dauer (Min.)
Tagliatelle, frisch 20 - 25
Hefeknödel 30 - 40
Salzkartoffeln, gevier‐
telt
35 - 40
Reis (Wasser/Reis-
Verhältnis 1,5:1)
35 - 40
Speise Dauer (Min.)
Semmelknödel 35 - 45
Kartoffelknödel 35 - 45
Polenta (Flüssigkeits‐
verhältnis 3:1)
45 - 50
Kartoffeln mit Schale,
mittelgroß
45 - 55
Fisch
Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Plattfischfilet 80 15
Garnelen, frisch 85 20 - 25
Muscheln 96 20 - 30
Lachsfilets 85 25 - 35
Garnelen, gefroren 85 30 - 40
Forelle, 0,25 kg 85 30 - 40
Lachsforelle, 1 kg 85 40 - 45
Fleisch
Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Chipolatas 80 15 - 20
Hähnchenbrust, pochiert 90 25 - 35
Gekochter Schinken, 1 kg 96 55 - 65
Hähnchen, pochiert, 1 - 1,2 kg 96 60 - 70
Kalbs-/Schweinelende, 0,8 - 1 kg 90 80 - 90
Kasseler, pochiert 90 90 - 110
Tafelspitz 96 110 - 120
Eier
Speise Dauer (Min.)
Eier, weich 11 - 12
Eier, mittel 13 - 16
Eier, hart 18 - 21
Heißluftgrillen und Dampfgaren
zusammen
Sie können diese Funktionen zum
gleichzeitigen Garen von Fleisch, Gemüse
und Beilagen verwenden.
• Stellen Sie die Funktion Heißluftgrillen
zum Braten von Fleisch ein.
Progress 23