User manual

Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatin-
taso
Kauriin-/
hirvenreisi
1,5 - 2 Ylä-/alaläm-
pö
180 - 200 60 - 90 1
1)
Esikuumenna uuni.
Lintupaisti
Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatin-
taso
Linnunliha
paloina
0,2 - 0,25
kpl
Gratinointi 200 - 220 30 - 50 1
Broilerin-
puolikkaat
0,4 - 0,5 kpl Gratinointi 190 - 210 35 - 50 1
Broileri, ka-
na
1 - 1,5 Gratinointi 190 - 210 50 - 70 1
Ankka 1,5 - 2 Gratinointi 180 - 200 80 - 100 1
Hanhi 3,5 - 5 Gratinointi 160 - 180 120 - 180 1
Kalkkuna 2,5 - 3,5 Gratinointi 160 - 180 120 - 150 1
Kalkkuna 4 - 6 Gratinointi 140 - 160 150 - 240 1
Kala (haudutettu)
Ruokalaji
Määrä (kg) Toiminto Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatin-
taso
Kokonainen
kala
1 - 1,5 Ylä-/alaläm-
pö
210 - 220 40 - 60 1
Grillaus
• Grillaa aina lämpötilan
maksimiasetuksella.
• Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle
kannatintasolle.
• Laita uunipannu aina ensimmäiselle
kannatintasolle rasvan keräämiseksi.
• Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja.
• Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5
minuuttia grillitoiminnolla.
HUOMIO! Grillauksen aikana
uunin luukun on aina oltava
kiinni.
Grillaus
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
1. puoli 2. puoli
Paahtopaisti 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Naudanfilee 230 20 - 30 20 - 30 3
Progress 35