Recipe Book

AUTOMATICKÉ PROGRAMY
Tradičná zelenina
Kuchynský riad:
• Používať možno každý kuchynský riad,
ktorý je tepelne odolný najmenej do
100 °C.
Prísady:
• 400 g karfiolu
• 200 g mrkvy
• 200 g kalerábu
• 200 g žltej a červenej papriky
Príprava:
Opláchnite karfiol a rozdeľte ho na ružičky.
Mrkvu a kaleráby očistite a nakrájajte na
kúsky vhodné do úst. Papriku umyte a
nakrájajte na prúžky. Všetku zeleninu
dajte do otvorenej nádoby a varte bez
pridania vody. Pri tejto metóde prípravy
nemusíte používať korenie ani soľ.
• Čas v spotrebiči: 35 minút
Zapečené zemiaky
Prísady:
• 1 000 g zemiakov
• 1 čajová lyžička soli, rovnaké množstvo
čierneho korenia a muškátového
orieška
• 2 strúčiky cesnaku
• 200 g nastrúhaného syra
• 200 ml mlieka
• 200 ml smotany
• 4 polievkové lyžice masla
Príprava:
Zemiaky ošúpte, nakrájajte na tenké
plátky, usušte a okoreňte.
Teplovzdornú zapekaciu nádobu vytrite
strúčikmi cesnaku a vymastite ju trochou
masla.
Polovicu okorenených zemiakových
plátkov rozložte na dno misy a posypte ich
časťou strúhaného syra. Zvyšok
zemiakových plátkov uložte do ďalšej
vrstvy a tú posypte zvyškom nastrúhaného
syra.
Druhý strúčik cesnaku rozpučte a
rozmiešajte s mliekom a smotanou.
Zemiaky polejte touto zmesou a zvyšok
masla vo vločkách rozložte po povrchu.
• Čas v spotrebiči: 65 minút
• Úroveň v rúre: 2
Farmársky chlieb
Prísady:
• 500 g pšeničnej múky
• 250 g ražnej múky
• 15 g soli
• 1 malé balenie sušeného droždia
• 250 ml vody
• 250 ml mlieka
Ostatné:
• Vymastený plech na pečenie alebo
plech vystlaný papierom na pečenie
Príprava:
Pšeničnú múku, ražnú múku, soľ a sušené
droždie dajte do veľkej nádoby.
Zmiešajte vodu, mlieko, soľ a pridajte
múku. Všetky prísady vymieste na vláčne
cesto. Cesto nechajte vykysnúť, kým
nedosiahne dvojnásobný objem.
Cesto vytvarujte na pozdĺžny bochník a
položte ho na vymastený plech na
pečenie alebo na plech pokrytý papierom
na pečenie.
Nechajte bochník ešte raz vykysnúť na
dvojnásobný objem. Pred pečením
poprášte trochou múky.
• Čas v spotrebiči: 60 minút
• Úroveň v rúre: 2
Do zásuvky na vodu pridajte 300 ml vody.
Pečivo
Prísady:
• 500 g múky, typ 405
• 20 g kocka čerstvého droždia alebo 1
balíček sušeného droždia (približne 8
g)
• 300 ml vody
• 10 g soli
Príprava:
2 Progress