Recipe Book

• Положај решетке: 1
Канелони
Састојци за смесу за пуњење:
• 50 г црног лука, исецканог
• 30 г путера
• 350 г листова спанаћа, исецканих
• 100 г киселе павлаке
• 200 г свежег лососа, исеченог на
коцкице
• 200 г нилског смуђа, исеченог на
коцкице
• 150 г рачића (гамбора)
• 150 г меса од дагњи
• со, бибер
Састојци за бешамел сос:
• 75 г путера
• 50 г брашна
• 600 мл млека
• со, бибер и орашчић
Ставити заједно са:
• 1 паковањем канелона
• 50 г пармезана, наренданог
• 150 г ренданог сира
• 40 г путера
Поступак:
У тигању пропржите исецкан лук на
путеру док не постане стакласт. Додајте
исецкане листове спанаћа и на кратко
прокувајте. Додајте киселу павлаку,
промешајте и оставите да се охлади.
У међувремену, припремите бешамел
сос: У тигању истопите путер, додајте
брашно и кувајте уз непрекидно
мешање све док не добије златну боју.
Постепено додајте млеко уз стално
мешање. У сос додајте со, бибер и
орашчић и откривено оставите да се
крчка око 10 минута.
У охлађен спанаћ додајте месо лососа,
смуђа, гамбора, дагњи, со и бибер, а
затим промешајте.
Премажите велику правоугаону
ватросталну посуду једном кашиком
маслаца.
Напуните канелоне смесом од спанаћа
и ређајте их у посуду за печење.
Између сваког реда канелона сипајте
бешамел сос. Последњи слој треба да
буде бешамел сос посут сиром. Остатак
маслаца у малим комадићима ставите
преко јела.
• Време у уређају: 55 минута
• Положај решетке: 1
Полуготов колач
Упутства за време и температуру
печења налазе се на амбалажи.
Придржавајте се упутстава
произвођача.
Полуготова пица
Упутства за време и температуру
печења налазе се на амбалажи.
Придржавајте се упутстава
произвођача.
Врсте полуготовог кромпира
Упутства за време и температуру
печења налазе се на амбалажи.
Придржавајте се упутстава
произвођача.
8 Progress
*