Recipe Book

Közben készítse el a besamelmártást:
Olvassza fel a vajat egy serpenyőben,
adjon hozzá lisztet, és folyamatos
kevergetés közben addig melegítse, míg
aranybarna színű nem lesz. Folyamatosan
kevergetve, több részletben öntse hozzá a
tejet. Sóval, borssal és szerecsendióval
fűszerezze meg a mártást, és kb. 10
percig fedő nélkül főzze lassú tűzön.
1 evőkanál vajjal kenjen ki egy nagy,
téglalap alakú sütőformát. Rakjon
egymásra egy-egy réteg tésztalapot,
húsragut, besamelmártást és vegyes
sajtot. A legfelső réteg a reszelt sajttal
megszórt besamelmártás legyen. A
maradék vajat feldarabolva tegye rá az
ételre.
• Időtartam a készülékben: 55 perc
• Polcszint: 1
Kelesztés
Ezzel az automata funkcióval bármilyen
tésztát megkeleszthet. Ez a beállítás
kiváló hőmérsékletet biztosít a
kelesztéshez.
Tegye a kelesztendő tésztát egy
megfelelően nagy edénybe, és takarja le
egy nedves kendővel vagy
műanyagfóliával. Helyezzen egy
huzalpolcot az első polcszintre, és
helyezze be az ételt. Csukja be a
sütőajtót, és állítsa be a kelesztés
funkciót. Állítsa be a szükséges időt.
Párolt hús
Beállítás:
Automatikus programok súly
megadásával. A súly beállítási tartománya
1000 - 2000 g.
Elkészítés:
Ízlés szerint fűszerezze a húst, és
helyezze hőálló sütőedénybe. Adjon
hozzá vizet vagy egyéb folyadékot. Az
edény alján 10-20 mm-es folyadékréteg
legyen. Fedővel fedje le.
Ezt a programot ne használja
marha hátszínből és karajból
készült fogásokhoz.
• Polcszint: 1
Sertés roston
Beállítás:
Súlyautomatika. A súly beállítási
tartománya 1000 - 2000 g.
Elkészítés:
Ízlés szerint fűszerezze a húst, és
helyezze hőálló sütőedénybe. Adjon
hozzá vizet vagy egyéb folyadékot. Az
edény alján 20-40 mm-es folyadékréteg
legyen. A sültet körülbelül 30 perc
elteltével fordítsa meg.
• Polcszint: 1
Borjú roston
Beállítás:
Súlyautomatika. A súly beállítási
tartománya 1000 - 2000 g.
Elkészítés:
Ízlés szerint fűszerezze a húst, és
helyezze hőálló sütőedénybe. Adjon
hozzá vizet vagy egyéb folyadékot. Az
edény alján 10-20 mm-es folyadékréteg
legyen. Fedővel fedje le.
• Polcszint: 1
Bárány roston
Beállítás:
Súlyautomatika. A súly beállítási
tartománya 1000 - 2000 g.
Elkészítés:
Ízlés szerint fűszerezze a húst, és
helyezze hőálló sütőedénybe. Adjon
hozzá vizet vagy egyéb folyadékot. Az
edény alján 10-30 mm-es folyadékréteg
legyen. Fedővel fedje le.
• Polcszint: 1
Progress 5