Recipe Book
AUTOMATIKUS PROGRAMOK
Hagyományos zöldségek
Főzőedény:
• Bármilyen főzőedényt választhat,
amely legalább 100 °C-ig hőálló.
Hozzávalók:
• 400 g karfiol
• 200 g sárgarépa
• 200 g karalábé
• 200 g sárga és piros paprika
Elkészítés:
Öblítse le és szedje szét rózsákra a
karfiolt. Hámozza meg és vágja egyben
bekapható darabokra a sárgarépát és a
karalábét. Mossa meg és vágja csíkokra a
paprikát. Tegyen mindent egy fedetlen
edénybe, és párolja víz hozzáadása
nélkül. Ennél az elkészítési módnál
elhagyhatja a fűszerezést és sózást.
• Időtartam a készülékben: 35 perc
Burgonyafelfújt
Hozzávalók:
• 1 000 g burgonya
• 1-1 teáskanál só, bors és szerecsendió
• 2 gerezd fokhagyma
• 200 g reszelt sajt
• 200 ml tej
• 200 ml tejszín
• 4 evőkanál vaj
Elkészítés:
Hámozza meg a burgonyát, majd vágja
vékony szeletekre, szárítsa meg és
fűszerezze.
Egy gerezd fokhagymával dörzsöljön be,
és egy kis vajjal kenjen ki egy tűzálló
sütőformát.
A fűszerezett burgonyaszeletek egyik felét
helyezze az edénybe, és szórjon rá
reszelt sajtot. A többi burgonyaszeletet
tegye rá rétegesen, és szórja rá a
maradék reszelt sajtot.
Törje át a maradék fokhagymagerezdet,
majd keverje el a tejjel és a tejszínnel. A
keveréket öntse a burgonyára, és tegye rá
szétosztva a feldarabolt maradék vajat.
• Időtartam a készülékben: 65 perc
• Polcszint: 2
Parasztkenyér
Hozzávalók:
• 500 g búzaliszt
• 250 g rozsliszt
• 15 g só
• 1 kis csomag szárított élesztő
• 250 ml víz
• 250 ml tej
Egyéb:
• Kizsírozott vagy sütőpapírral bélelt
tepsi
Elkészítés:
Tegyen búzalisztet, rozslisztet, sót és
szárított élesztőt egy nagy tálba.
Keverje össze a vizet, a tejet és a sót, és
öntse bele a lisztbe. A hozzávalókból
gyúrjon nyújtható tésztát. Kelessze
kétszeresre a tésztát.
Hosszúkás cipóformára nyújtva tegye be a
tésztát a zsírozott vagy sütőpapírral bélelt
tepsibe.
Kelessze meg még egyszer
másfélszeresre a cipót. Sütés előtt enyhén
szórja meg liszttel.
• Időtartam a készülékben: 60 perc
• Polcszint: 2
Töltsön 300 ml vizet a víztartályba.
Péksütemény
Hozzávalók:
• 500 g liszt (405-ös típus)
• 20 g friss élesztő vagy 1 csomag
szárazélesztő (körülbelül 8 g)
• 300 ml víz
• 10 g só
Elkészítés:
Tegyen lisztet és sót egy nagy tálba. Oldja
fel az élesztőt vízben, és öntse bele a
2 Progress