Recipe Book

Määrige suur kandiline ahjuvorm 1 sl
võiga. Asetage vormi vaheldumisi kihid
pastaplaate, lihakastet, valget jahukastet
ja sellega segatud juust. Seejuures peab
viimaseks kihiks jääma juustuga kaetud
hele jahukaste. Pange ülejäänud või
väikeste tükkidena roa peale.
• Ahjusoleku aeg: 55 min
• Riiuli tasand: 1
Taigna kergitamine
Seda automaatset funktsiooni võite
kasutada kõigi pärmitaignaretseptide
puhul. See tagab taina kerkimiseks hea
keskkonna.
Pange tainas kerkimiseks piisavalt suurde
kaussi ja katke see niiske rätiku või
toidukilega. Asetage ahjurest esimesele
tasandile ja pange nõu ahju. Sulgege uks
ja valige funktsioon Taigna kergitamine.
Määrake sobiv aeg.
Pajapraad
Seaded:
Automaatprogrammid kaalu
sisestamisega. Kaalu seadistamisvahemik
1000–2000 g.
Valmistamine:
Maitsestage liha ja pange see
kuumakindlasse nõusse. Lisage vett või
muud vedelikku. Põhi peaks olema kaetud
10-20 mm vedelikukihiga. Katke kaanega.
Ärge kasutage seda programmi
veise seljatükkide puhul.
• Riiuli tasand: 1
Röstitud sealiha
Seaded:
Kaaluautomaatika. Kaalu
seadistamisvahemik 1000–2000 g.
Valmistamine:
Maitsestage liha ja pange see
kuumakindlasse nõusse. Lisage vett või
muud vedelikku. Põhi peab olema kaetud
20–40 mm ulatuses. Pöörake liha ringi
ligikaudu 30 minuti pärast.
• Riiuli tasand: 1
Röstitud vasikaliha
Seaded:
Kaaluautomaatika. Kaalu
seadistamisvahemik 1000–2000 g.
Valmistamine:
Maitsestage liha ja pange see
kuumakindlasse nõusse. Lisage vett või
muud vedelikku. Põhi peaks olema kaetud
10-20 mm vedelikukihiga. Katke kaanega.
• Riiuli tasand: 1
Röstitud lambaliha
Seaded:
Kaaluautomaatika. Kaalu
seadistamisvahemik 1000–2000 g.
Valmistamine:
Maitsestage liha ja pange see
kuumakindlasse nõusse. Lisage vett või
muud vedelikku. Põhi peaks olema kaetud
10-30 mm vedelikukihiga. Katke kaanega.
• Riiuli tasand: 1
Röstitud ulukiliha
Seaded:
Kaaluautomaatika. Kaalu
seadistamisvahemik 1000–2000 g.
Valmistamine:
Maitsestage liha ja pange see
kuumakindlasse nõusse. Lisage vett või
muud vedelikku. Põhi peaks olema kaetud
10-20 mm vedelikukihiga. Katke kaanega.
• Riiuli tasand: 1
Terve kana
Seaded:
Kaaluautomaatika. Kaalu
seadistamisvahemik 900–2100 g.
Valmistamine:
Progress 5