Recipe Book

ett ugnsgaller på nivå ett och ställ skålen
där. Stäng luckan och ställ in funktionen
Jäsning av deg. Ställ in nödvändig tid.
Bräserat kött
Inställningar:
Automatiska program med inställning av
vikt. Inställning för vikter mellan 1000 och
2 000 g.
Beskrivning:
Krydda köttet efter smak och lägg det i en
ugnsfast form. Tillsätt vatten eller annan
vätska. Botten bör vara täckt till ett djup av
10 – 20 mm. Sätt på ett lock.
Använd inte detta program för
maträtter baserade på ryggbiff
och stek.
• Ugnsnivå: 1
Grisstek
Inställningar:
Automatisk vikt. Inställning för vikter mellan
1000 och 2 000 g.
Beskrivning:
Krydda köttet efter smak och lägg det i en
ugnsfast form. Tillsätt vatten eller annan
vätska. Botten bör vara täckt till ett djup av
20 - 40 mm. Vänd steken efter cirka 30
minuter.
• Ugnsnivå: 1
Kalvstek
Inställningar:
Automatisk vikt. Inställning för vikter mellan
1000 och 2 000 g.
Beskrivning:
Krydda köttet efter smak och lägg det i en
ugnsfast form. Tillsätt vatten eller annan
vätska. Botten bör vara täckt till ett djup av
10 – 20 mm. Sätt på ett lock.
• Ugnsnivå: 1
Lammstek
Inställningar:
Automatisk vikt. Inställning för vikter mellan
1000 och 2 000 g.
Beskrivning:
Krydda köttet efter smak och lägg det i en
ugnsfast form. Tillsätt vatten eller annan
vätska. Botten bör vara täckt till ett djup av
10 – 30 mm. Sätt på ett lock.
• Ugnsnivå: 1
Viltstek
Inställningar:
Automatisk vikt. Inställning för vikter mellan
1000 och 2 000 g.
Beskrivning:
Krydda köttet efter smak och lägg det i en
ugnsfast form. Tillsätt vatten eller annan
vätska. Botten bör vara täckt till ett djup av
10 – 20 mm. Sätt på ett lock.
• Ugnsnivå: 1
Hel kyckling
Inställningar:
Automatisk vikt. Inställning för vikter mellan
900 och 2 100 g.
Beskrivning:
Lägg kycklingen i en ugnsfast form och
krydda efter smak. Vänd steken efter ca.
30 minuter. Displayen visar en påminnelse.
Ugnsnivå: 1
Pizza
Ingredienser för degen:
• 14 g jäst
• 200 ml vatten
• 300 g mjöl
• 3 g salt
• 1 matsked matolja
Ingredienser för fyllningen:
• 1/2 liten burk tomater, hackade (200 g)
• 200 g ost, riven
• 100 g salami
• 100 g kokt skinka
• 150 g svamp (på burk)
• 150 g fetaost
Progress 5