Recipe Book

• 40 g másla
Příprava:
Na pánev dáme nakrájenou cibuli a máslo
a pomalu smažíme, dokud není cibule
průhledná. Přidáme nakrájený listový
špenát a krátce mírně povaříme. Přidáme
crème fraîche, zamícháme a necháme
vychladnout.
Mezitím si připravíme bešamelovou
omáčku: Rozpustíme máslo v pánvi,
přidáme mouku a za stálého míchání
osmahneme dozlatova. Pak postupně za
stálého míchání přiléváme mléko. Omáčku
okořeníme solí, pepřem a muškátovým
oříškem a necháme asi 10 minut vařit bez
pokličky.
Do vychladlého špenátu přidáme lososa,
nilského okouna, krevety, mušle, sůl a
pepř a zamícháme.
Velkou obdélníkovou formu na nákypy
vymažeme jednou polévkovou lžící másla.
Cannelloni naplníme špenátovou směsí a
dáme do pečicí mísy. Mezi jednotlivé řady
cannelloni nalijeme bešamelovou omáčku.
Nakonec musí přijít vrstva bešamelu
posypaná sýrem. Navrch dáme zbylé
máslo ve formě malých oříšků.
• Doba přípravy ve spotřebiči: 55 minut
• Poloha roštu: 1
Koláč - polotovar
Pokyny ohledně doby přípravy a teploty
jsou na balení. Řiďte se pokyny výrobce.
Pizza - polotovar
Pokyny ohledně doby přípravy a teploty
jsou na balení. Řiďte se pokyny výrobce.
Díly z brambor - polotovar
Pokyny ohledně doby přípravy a teploty
jsou na balení. Řiďte se pokyny výrobce.
8 Progress
*