Recipe Book

Automatická váha. Nastavení jsou v
rozsahu hmotnosti od 900 do 2 100 g.
Příprava:
Kuře vložte do zapékací mísy a podle
chuti okořeňte. Pečeni asi po 30 minutách
obraťte. Na displeji se zobrazí upozornění.
Poloha roštu: 1
Pizza
Ingredience na těsto:
• 14 g droždí
• 200 ml vody
• 300 g mouky
• 3 g soli
• 1 polévková lžíce oleje
Ingredience na vrchní vrstvu:
• 1/2 malé plechovky s nasekanými
rajčaty (200 g)
• 200 g strouhaného sýra
• 100 g salámu
• 100 g vařené šunky
• 150 g hub (v konzervě)
• 150 g sýru feta
• oregano
Ostatní:
• Plech na pečení, vymazaný
Příprava:
Droždí rozdrobíme v míse a necháme
rozpustit ve vlažné vodě. Přidáme mouku
s vmíchanou solí a na vrch nalijeme olej.
Vše zpracováváme tak dlouho, až vznikne
vláčné těsto, které se nelepí na mísu.
Těsto pak necháme kynout na teplém
místě, až dosáhne dvojnásobné velikosti.
Těsto rozválíme a dáme do vymazaného
plechu na pečení, spodek propícháme
vidličkou.
Na korpus postupně položíme přísady na
obložení pizzy.
• Doba přípravy ve spotřebiči: 25 minut
• Poloha roštu: 1
Slaný lotrinský koláč
Ingredience na těsto:
• 200 g mouky
• 2 vejce
• 100 g másla
• 1/2 lžičky soli
• trocha pepře
• 1 špetka muškátového oříšku
Ingredience na vrchní vrstvu:
• 150 g strouhaného sýra
• 200 g vařené šunky nebo libové slaniny
• 2 vejce
• 250 g kysané smetany
• sůl, pepř a muškátový oříšek
Ostatní:
• Černá pečicí forma, vymazaná, průměr
28 cm
Příprava:
Do mísy na míchání dáme mouku, máslo,
vejce a koření a mícháme, dokud
nevznikne krémovité těsto. Těsto dáme na
pár hodin do chladničky.
Pak těsto vyválíme a dáme do vymaštěné
černé pečicí formy. Propíchneme spodní
vrstvu těsta vidličkou.
Těsto rovnoměrně posypeme slaninou.
Smícháním vajec, zakysané smetany a
koření si připravíme náplň. Poté přidáme
sýr.
Přelijeme náplň přes slaninu.
• Doba přípravy ve spotřebiči: 40 minut
• Poloha roštu: 2
Citrónový koláč
Ingredience na těsto:
• 250 g másla
• 200 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)
• 1 špetka soli
• 4 vejce
• 150 g mouky
• 150 g škrobu
• 1 zarovnaná lžička prášku na pečení
• nastrouhaná kůra ze 2 citrónů
Ingredience na polevu:
• 125 ml citrónové šťávy
• 100 g práškového cukru
Ostatní:
6 Progress