Recipe Book

Umak začinite solju, paprom i muškatnim
oraščićem i pustite da oko 10 minuta kuha
otklopljen.
Veliku pravokutnu vatrostalnu posudu
premažite 1 žlicom maslaca. Naizmjenično
u zdjelu postavite listove lazanja, mesni
ragu, Béchamel umak i miješani sir.
Završite sa slojem bešamel umaka
posutim sirom. Na vrh stavite male
komadiće preostalog maslaca.
• Vrijeme u pećnici: 55 minuta
• Položaj police: 1
Dizanje tijesta
Ovu automatsku funkciju možete koristiti
za bilo koji recept s dizanim tijestom. Ona
omogućuje pogodnu temperaturu za
dizanje.
Tijesto stavite u posudu koja je dovoljno
velika za dizanje i prekrijte je vlažnom
krpom ili plastičnom folijom. Umetnite
mrežu za pečenje na prvu razinu i na nju
stavite posudu. Zatvorite vrata i namjestite
funkciju dizanja tijesta. Podesite potrebno
vrijeme.
Pirjano meso
Postavke:
Automatski programi s unosom mase.
Postavljanje raspona mase od 1000 do
2000 g.
Način pripreme:
Začinite meso prema ukusu i stavite ga u
vatrostalnu posudu. Dodajte vodu ili drugu
tekućinu. Dno bi trebalo biti pokriveno
10-20 mm. Prekrijte poklopcem.
Nemojte koristiti taj program za
goveđi but i rebarca.
• Položaj police: 1
Svinjsko pečenje
Postavke:
Automatska masa. Postavljanje raspona
mase od 1000 do 2000 g.
Način pripreme:
Začinite meso prema ukusu i stavite ga u
vatrostalnu posudu. Dodajte vodu ili drugu
tekućinu. Dno posude trebalo bi biti
prekriveno otprilie 20 do 40 mm. Pečenku
okrenite nakon otprilike 30 minuta.
• Položaj police: 1
Teleće pečenje
Postavke:
Automatska masa. Postavljanje raspona
mase od 1000 do 2000 g.
Način pripreme:
Začinite meso prema ukusu i stavite ga u
vatrostalnu posudu. Dodajte vodu ili drugu
tekućinu. Dno bi trebalo biti pokriveno
10-20 mm. Prekrijte poklopcem.
• Položaj police: 1
Janjeće pečenje
Postavke:
Automatska masa. Postavljanje raspona
mase od 1000 do 2000 g.
Način pripreme:
Začinite meso prema ukusu i stavite ga u
vatrostalnu posudu. Dodajte vodu ili drugu
tekućinu. Dno bi trebalo biti pokriveno
10-30 mm. Prekrijte poklopcem.
• Položaj police: 1
Pečena divljač
Postavke:
Automatska masa. Postavljanje raspona
mase od 1000 do 2000 g.
Način pripreme:
Začinite meso prema ukusu i stavite ga u
vatrostalnu posudu. Dodajte vodu ili drugu
tekućinu. Dno bi trebalo biti pokriveno
10-20 mm. Prekrijte poklopcem.
• Položaj police: 1
Cijelo pile
Postavke:
Automatska težina. Postavljanje raspona
težina od 900 do 2100 g.
Progress 5