Operation Manual

Gerecht Turbogrill (eerste stap: vlees berei-
den)
Stoom vol vermogen (tweede stap:
groente toevoegen)
Temper-
atuur
(°C)
Tijd
(min)
Rooster-
hoogte
Temper-
atuur
(°C)
Tijd
(min)
Rooster-
hoogte
Geroos-
terd
kalfsvlees
1 kg,
Rijst,
groenten
180 50 - 60 vlees: 1 96 30 - 40 vlees: 1
groenten:
3
Combi Plus Stomen
Voeg ca. 300 ml water toe.
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte
Pudding/flan in af-
zonderlijke porties
1)
90 35 - 40 2
Gebakken eieren
1)
90 30 - 40 2
Terrines
1)
90 40 - 50 2
Dunne fillets 85 15 - 25 2
Dikke fillets 90 25 - 35 2
Kleine vis tot 350 g 90 25 - 35 2
Hele vis tot 1.000 g 90 35 - 45 2
1)
Ga gedurende een half uur door met de deur gesloten.
Opnieuw Verwarmen
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte
Deegballen 85 25 - 35 2
Pastaschotel 85 20 - 25 2
Rijst 85 20 - 25 2
Bordgerechten 85 20 - 25 2
Combi Stomen
Voeg ca. 300 ml water toe.
Progress 25