Operation Manual

Eieren
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster-
hoogte
Water in de
waterlade
(ml)
Eieren, hard
gekookt
96 18 - 21 2 500
Eieren, medi-
um gekookt
96 13 - 16 2 450
Eieren, zacht
gekookt
96 11 - 12 2 400
Circulatiegrill en Stomen achter
elkaar
Als u functies combineert kunt u vlees,
groente en bijgerechten na elkaar bereiden.
Alle gerechten zijn klaar om tegelijkertijd te
worden geserveerd.
• Gebruik de functie Turbogrill om het
voedsel te braden.
• Doe de voorbereide groente en
bijgerechten in het kookgerei dat
geschikt is voor de oven en plaats het
vervolgens in de oven met het vlees.
• Laat de oven afkoelen tot een
temperatuur van ongeveer 80 °C. Open
de ovendeur op de eerste stand
gedurende 15 minuten om het apparaat
sneller te laten afkoelen.
•
• Start de functie Stomen. Kook alles
samen tot het klaar is.
Maximale waterhoeveelheid is
800 ml.
Gerecht Turbogrill (eerste stap: vlees berei-
den)
Stoom vol vermogen (tweede stap:
groente toevoegen)
Temper-
atuur
(°C)
Tijd
(min)
Rooster-
hoogte
Temper-
atuur
(°C)
Tijd
(min)
Rooster-
hoogte
Biefstuk 1
kg
Spruitjes,
polenta
180 60 - 70 vlees: 1 96 40 - 50 vlees: 1
groenten:
3
Geroos-
terd var-
kensvlees
1 kg
Aardap-
pelen,
groenten,
jus
180 60 - 70 vlees: 1 96 30 - 40 vlees: 1
groenten:
3
24 Progress