User manual

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vat-
tenlådan i
(ml)
Tafelspitz (oxkött
långkokt på riktigt
låg värme)
96 110 -
120
2 800 + 700
Chipolata 80 15 - 20 2 400
Ägg
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vat-
tenlådan i
(ml)
Ägg, hård-
kokt
96 18 - 21 2 500
Ägg, medel-
kokt
96 13 - 16 2 450
Ägg, löskokt 96 11 - 12 2 400
Varmluftsgrillning och Ånga
efter varandra
Du kan tillaga kött, grönsaker och tillbehör
ett i taget när du kombinerar funktionerna.
Alla rätter blir klara att serveras samtidigt.
• Använd den här funktionen för att först
steka maten med funktionen Varmluft.
• Lägg de förberedda grönsakerna och
tillbehören i kokkärlet som är lämpligt för
ugnstillagning och sätt sedan in i ugnen
med steken.
• Kyl ner ugnen till en temperatur runt 80
°C. Du kan kyla ner produkten snabbare
genom att öppna ugnsluckan till första
läget i ungefär 15 minuter.
•
• Starta funktionen Ånga. Tillaga allt
tillsammans tills det är klart.
Maximal vattenmängd är 800
ml.
Livsme-
del
Turbogrillning (steg ett: kokt kött) Ånga (steg två: tillsätt grönsaker)
Temper-
atur (°C)
Tid (min) Falsnivå Temper-
atur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Engelsk
rostbiff 1
kg
Bryssel-
kål, po-
lenta
180 60 - 70 kött: 1 96 40 - 50 kött: 1
grönsak-
er: 3
Progress 23