User manual

Храна Температура
(°C)
Време (мин) Ниво решетке
два положаја три положаја
Сува Штраус
торта
150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Претходно загрејте рерну.
Кекси/small cakes/ситни колачи/пецива/земичке
Храна Температура
(°C)
Време (мин) Ниво решетке
два положаја три положаја
Хрскави кекс 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Кекси направ‐
љени од сме‐
се за пати‐
шпањ
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Кекс од бела‐
наца, пуслице
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Макарони 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Кекси направ‐
љени од теста
са квасцем
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Пецива од ли‐
снатог теста
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Земичке 180 20 - 30 1 / 4 -
1)
Претходно загрејте рерну.
Споро печење
Користите ову функцију за припремање
меких, сочних комада меса и рибе чија
температура језгра не прелази 65 °C.
Ова функција се не примењује на такве
рецепте као што је печење меса у
лонцу или за масно свињско
печење.Можете да користите сензор
температуре језгра како бисте били
сигурни да је температура у средини
меса одговарајућа (погледајте табелу
за сензор температуре језгра).
У првих 10 минута можете да подесите
температуру рерне између 80 °C и 150
°C. Подразумевана температура је 90
°C. Након што је температура
подешена, рерна наставља да ради на
80 °C. Немојте да користите ову
функцију код припреме живинског меса.
Увек припремајте храну без
поклопца када користите ову
функцију.
1. Запеците месо у тигању на плочи за
кување на веома високом
подешавању 1–2 минута са сваке
стране.
2. Убаците месо заједно са врелом
посудом за печење у рерну на
решеткасту полицу.
3. Ставите температурни сензор у
месо.
4. Изаберите функцију Споро печење
и подесите тачну крајњу
температуру језгра.
32 Progress