User manual

Alimento Grelhador Ventilado (primeiro pas‐
so: cozinhar a carne)
Aquecimento A Vapor (segundo
passo: adicionar os legumes)
Tempe‐
ratura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição
de prate‐
leira
Tempe‐
ratura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição
de prate‐
leira
Porco as‐
sado 1
kg,
Batatas,
legumes,
molhos
180 60 - 70 carne: 1 96 30 - 40 carne: 1
legumes:
3
Vitela as‐
sada 1
kg,
Arroz, le‐
gumes
180 50 - 60 carne: 1 96 30 - 40 carne: 1
legumes:
3
Ventil.+ Vapor (50/50)
Utilize a segunda posição de prateleira.
Utilize 300 ml de água.
Alimen‐
to
Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Filetes
de peixe
finos
85 15 - 25
Peixe
pequeno
até 0,35
kg
90 25 - 35
Filetes
de peixe
espes‐
sos
90 25 - 35
Ovos co‐
zidos
90 30 - 40
Creme
de ovos/
flan em
recipien‐
tes pe‐
quenos
90 35 - 40
Alimen‐
to
Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Peixe in‐
teiro até
1 kg
90 35 - 45
Terrinas 90 40 - 50
Reaquecer
Regule a temperatura para 85 °C.
Alimento Tempo (min.)
Pratos individuais 20 - 25
Massa 20 - 25
Arroz 20 - 25
Sonhos 25 - 35
Ventilado + Vapor (25/75)
Utilize a segunda posição de prateleira.
Utilize 300 ml de água.
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