User manual

Produkt Temperatura
wewnątrz produk‐
tu (°C)
Udziec sarni 70 - 75
Ryba
Produkt Temperatura
wewnątrz produk‐
tu (°C)
Łosoś 65 - 70
Produkt Temperatura
wewnątrz produk‐
tu (°C)
Pstrąg 65 - 70
Informacje dla ośrodków
przeprowadzających testy
Testy zgodnie z normami EN
60350-1:2013 i IEC 60350-1:2011.
Pieczenie na jednym poziomie. Pieczenie w formach
Produkt Funkcja Temperatura
(°C)
Czas
(min)
Poziom pie‐
karnika
Biszkopt beztłusz‐
czowy
Termoobieg 140 - 150 35 - 50 2
Biszkopt beztłusz‐
czowy
Górna/dolna
grzałka
160 35 - 50 2
Szarlotka (2 formy Ø
20 cm, umieszczone
po przekątnej)
Termoobieg 160 60 - 90 2
Szarlotka (2 formy Ø
20 cm, umieszczone
po przekątnej)
Górna/dolna
grzałka
180 70 - 90 1
Pieczenie na jednym poziomie. Ciastka
Produkt Funkcja Temperatura
(°C)
Czas
(min)
Poziom
piekarnika
Ciasteczka maślane /
Ciasta przekładane
Termoobieg 140 25 - 40 3
Ciasteczka maślane /
Ciasta przekładane
Górna/dolna
grzałka
160
1)
20 - 30 3
Małe ciasteczka (20
sztuk na blasze)
Termoobieg
150
1)
20 - 35 3
Małe ciasteczka (20
sztuk na blasze)
Górna/dolna
grzałka
170
1)
20 - 30 3
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
40 Progress