User manual

Ēdiens Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta pozīcija
2 stāvokļi 3 stāvokļi
Cepumi no rau‐
ga mīklas
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Kārtainās mī‐
klas maizītes
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Maizīte 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes /
Mazas kūciņas
(20 paplātē)
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
Lēnā cepšana
Izmantojiet šo funkciju, lai pagatavotu
liesus, maigus gaļas un zivs ēdienus, kuru
cepeša iekšējā temperatūra nepārsniedz
65 °C. Šī funkcija nav piemērota sautētai
gaļai vai taukainiem cūkas cepešiem. Jūs
varat izmantot temperatūras sensoru, lai
nodrošinātu, ka gaļai ir pareiza cepeša
iekšējā temperatūra (skatiet Temperatūras
sensora tabulu).
Pirmajās 10 minūtēs var iestatīt
cepeškrāsns temperatūru no 80 °C līdz
150 °C. Noklusējums ir 90 °C. Pēc
temperatūra iestatīšanas cepeškrāsns
turpina gatavot pie 80 °C. Neizmantojiet
šo funkciju mājputnu gatavošanai.
Nekad nelietojiet vāku, ja
gatavojot izmantojat šo
funkciju.
1. Apcepiet gaļu pannā uz plīts no abām
pusēm 1-2 min. ļoti karstā
temperatūrā.
2. Ievietojiet gaļu kopā ar karsto
cepšanas pannu cepeškrāsnī uz
restotā plaukta.
3. Iespraudiet temperatūras sensoru
gaļā.
4. Izvēlieties funkciju Lēnā cepšana un
iestatiet pareizu beigu cepeša iekšējo
temperatūru.
Ēdiens Daudzums Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta pozī‐
cija
Liellopu gaļas
cepetis
1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Liellopu gaļas
fileja
1000 - 1500 g 120 90 - 150 3
Teļa cepetis 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Steiks 200 - 300 g 120 20 - 40 3
Progress 33