User manual

Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks
(min.)
Plaukta pozī‐
cija
Ūdens daud‐
zums (ml)
ūdens at‐
vilktnē
Teļa/cūkas fileja
bez kājām, 800
-1000 g
90 80 - 90 2 800 + 300
Kasseler gaļas
cepetis, apvārīts
90 90 - 110 2 800 + 300
Tafelspitz (vārīts
liellops)
96 110 -
120
2 800 + 700
Cūkgaļas sarde‐
lītes
80 15 - 20 2 400
Olas
Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozī‐
cija
Ūdens daud‐
zums (ml)
ūdens at‐
vilktnē
Olas, ciets 96 18 - 21 2 500
Olas, vidēji
cietas
96 13 - 16 2 450
Olas, mīk‐
stas
96 11 - 12 2 400
Infratermiskā grilēšana un tikai
tvaicēšana pēc kārtas
Apvienojot funkcijas, jūs varat pagatavot
gaļu, dārzeņu un piedevas citu pēc cita.
Visus ēdienus varēs pasniegt vienlaikus.
• Lai sākotnēji apceptu ēdienu, lietojiet
funkciju Infratermiskā grilēšana.
• Ievietojiet sagatavotos dārzeņus un
piedevas ēdiena gatavošanas traukos,
kas ir piemēroti cepeškrāsnij un tad
ielieciet tos cepeškrāsnī pie cepeša.
• Atdzesējiet cepeškrāsni līdz aptuveni
80 °C temperatūrai. Lai atdzesētu ierīci
ātrāk, atveriet cepeškrāsns durvis uz
pirmo pozīciju aptuveni 15 minūtes.
•
• Ieslēdziet funkciju Tikai tvaicēšana.
Gatavojiet visu kopā, līdz ēdiens ir
gatavs.
Maksimālais ūdens daudzums
ir 800 ml.
24 Progress