User manual

Alimenti Quantità Funzione Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della gri-
glia
Arrosto di man-
zo o filetto: ben
cotto
per cm di
altezza
Doppio grill
ventilato
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Preriscaldare il forno.
Maiale
Alimenti Quantità
(kg)
Funzione Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della gri-
glia
Spalla/Coppa/
Taglio di pro-
sciutto per ar-
rosto
1 - 1.5 Doppio grill
ventilato
160 - 180 90 - 120 1
Braciola/costo-
letta
1 - 1.5 Doppio grill
ventilato
170 - 180 60 - 90 1
Polpettone 0.75 - 1 Doppio grill
ventilato
160 - 170 50 - 60 1
Stinco di
maiale (precot-
to)
0.75 - 1 Doppio grill
ventilato
150 - 170 90 - 120 1
Vitello
Alimenti
Quantità
(kg)
Funzione Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della gri-
glia
Arrosto di vi-
tello
1 Doppio grill
ventilato
160 - 180 90 - 120 1
Stinco di Vi-
tello
1.5 - 2 Doppio grill
ventilato
160 - 180 120 - 150 1
Agnello
Alimenti
Quantità
(kg)
Funzione Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della gri-
glia
Cosciotto di
agnello/
Arrosto di
agnello
1 - 1.5 Doppio grill
ventilato
150 - 170 100 - 120 1
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