User manual
Table Of Contents
- INHALTSVERZEICHNIS
- SICHERHEITSHINWEISE
- SICHERHEITSANWEISUNGEN
- GERÄTEBESCHREIBUNG
- BEDIENFELD
- VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
- TÄGLICHER GEBRAUCH
- UHRFUNKTIONEN
- AUTOMATIKPROGRAMME
- VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
- ZUSATZFUNKTIONEN
- TIPPS UND HINWEISE
- Dampfgaren
- Dampfwassertabelle
- Vital-Dampf/ÖKO Dampf
- Heißluftgrillen und Vital-Dampf nacheinander
- Intervall Plus
- Intervall-Dampf
- Backen
- Backtipps
- Backen auf einer Einschubebene:
- Aufläufe und Überbackenes
- Feuchte Heißluft
- Backen auf mehreren Ebenen
- Bio-Garen
- Pizzastufe
- Braten
- Brat-Tabellen
- Grillstufe 1
- Tiefkühlgerichte
- Auftauen
- Einkochen - Unterhitze
- Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper
- KT Sensor-Tabelle
- REINIGUNG UND PFLEGE
- FEHLERSUCHE
- MONTAGE
- ENERGIEEFFIZIENZ
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Der Kuchen ist unregelmäßig
gebräunt.
Der Teig ist ungleich verteilt. Verteilen Sie den Teig gleich-
mäßig auf dem Backblech.
Der Kuchen ist nach der ein-
gestellten Zeit nicht fertig ge-
backen.
Die Backofentemperatur ist
zu niedrig.
Stellen Sie beim nächsten
Kuchen eine etwas höhere
Backofentemperatur ein.
Backen auf einer Einschubebene:
Backen in Formen
Gargut Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Gugelhupf/Brio-
che
Heißluft mit
Ringheizkörper
150 - 160 50 - 70 1
Sandkuchen/
Früchtekuchen
Heißluft mit
Ringheizkörper
140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake/Biskuit
(ohne Butter)
Heißluft mit
Ringheizkörper
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake/Biskuit
(ohne Butter)
Ober-/Unterhi-
tze
160 35 - 50 2
Tortenboden -
Mürbeteig
Heißluft mit
Ringheizkörper
170 - 180
1)
10 - 25 2
Tortenboden
Rührteig
Heißluft mit
Ringheizkörper
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie/Apfel-
kuchen (2 For-
men Ø 20 cm,
diagonal ver-
setzt)
Heißluft mit
Ringheizkörper
160 60 - 90 2
Apple pie/Apfel-
kuchen (2 For-
men Ø 20 cm,
diagonal ver-
setzt)
Ober-/Unterhi-
tze
180 70 - 90 1
Käsekuchen Ober-/Unterhi-
tze
170 - 190 60 - 90 1
1)
Backofen vorheizen.
Progress 29