User manual

Gerecht Temperatuur
(°C)
Tijd
(min)
Broodjes
40 - 60 g
356 - 410 30 - 40
Pastascho‐
tel
338 - 374 40 - 50
Brood 0,5 -
1 kg
356 - 374 45 - 50
Lasagne 338 - 356 45 - 55
Kip 1 kg 356 - 410 50 - 60
Aardappel‐
gratin
320 - 338 50 - 60
Gerookte
varkens‐
haas 0,6 -1
kg
320 - 356 60 - 70
Gerecht Temperatuur
(°C)
Tijd
(min)
Biefstuk 1
kg
356 - 392 60 - 90
Eend 1,5 -
2 kg
356 70 - 90
Geroosterd
kalfsvlees
1 kg
356 80 - 90
Geroosterd
varkens‐
vlees 1 kg
320 - 356 90 - 100
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte
Gans 3 kg 338 130 - 170 1
Bakken
• Gebruik de eerste keer de laagste
temperatuur.
• Bij het bereiden van cake op meerdere
niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15
minuten langer zijn.
• Als de cake niet overal even hoog is,
wordt de cake niet overal even bruin.
Als de cake niet overal even bruin
wordt, hoeft u de temperatuurinstelling
niet te wijzigen. De verschillen
verminderen tijdens het bakken.
• Tijdens het bakken kunnen bakplaten
in de oven vervormen. Wanneer de
bakplaten afkoelen, verdwijnt de
vervorming.
Baktips
Bakresultaat Mogelijke oorzaak oplossing
De onderkant van de
cake is niet voldoende
gebruind.
De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rek‐
stand.
26 Progress