User manual

Храна Температура (°C) Време (мин) Положение на
скарата
Чийзкейк 140 - 160 60 - 90 1
Ябълков сладкиш,
покрит
150 - 170 50 - 60 1
Зеленчуков пай 160 - 180 50 - 60 1
Хляб без набухва‐
тели
230
1)
10 - 20 2
Флан от многоли‐
стно тесто
160 - 180
1)
45 - 55 2
Фламкухен (елза‐
ски специалитет,
подобен на пица)
230
1)
12 - 20 2
Пироги (руски ва‐
риант на калцоне)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Предварително загрейте фурната.
2)
Използвайте дълбок съд.
Печене (на месо)
• Използвайте съдове за печене, които
са термоустойчиви (прочетете
указанията на производителя).
• Може да печете парчета месо
директно в дълбоката тава за печене
(ако е налична) или на скарата над
дълбоката тава за печене.
• За печене на чисто месо (без
сланина и лой) използвайте съд с
похлупак. Така месото ще се запази
по-сочно.
• Всички видове месо, които могат да
получат хрупкава коричка, може да
печете в тава без похлупак.
• Препоръчваме в уреда да печете
месо и риба с минимално тегло 1 кг.
• За да не загарят сосовете и
мазнините, които изпуска месото,
наливайте малко течност в
дълбоката тава за печене.
• При необходимост обърнете месото
(след 1/2 - 2/3 от времето за печене).
• Докато печете големи късове месо
или птици, облейте ги няколко пъти с
пуснатите от тях сосове. Така ще се
изпекат още по-добре.
• Може да деактивирате уреда
приблизително 10 минути преди
изтичане на времето за печене (на
месо) и да използвате остатъчната
топлина.
Progress 37