User manual

Храна Температура (°C) Време
(мин)
Положение на
скарата
Вода във
водосъдър‐
жател (мл)
Качамак
"Полента"
(съотноше‐
ние на теч‐
ност 3:1)
96 45 - 50 2 750
Риба
Храна Температура (°C) Време
(мин)
Положение на
скарата
Вода във
водосъдър‐
жател (мл)
Пъстърва,
прибл. 250
гр.
85 30 - 40 2 550
Скариди,
пресни
85 20 - 25 2 450
Скариди,
замразени
85 30 - 40 2 550
Филета от
сьомга
85 25 - 35 2 500
Сьомгова
пъстърва,
прибл. 1000
гр.
85 40 - 45 2 600
Миди 96 20 - 30 2 500
Филе от
калкан
80 15 2 350
Месо
Храна Температура (°C) Време
(мин)
Положение
на скарата
Вода във
водосъдър‐
жател (мл)
Варена шунка
1000 гр.
96 55 - 65 2 800 + 150
Пилешки гърди,
задушени
90 25 - 35 2 500
Пиле, задушено,
1000-1200 гр.
96 60 - 70 2 800 + 150
Progress 25