User manual

Livsmedel Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå Kommentar
Potatisgratäng 160 - 170 50 - 60 1 (2 och 4) I en form
Kött
Livsmedel Mängd (g) Tempe-
ratur
(°C)
Tid
(min)
Falsnivå Kommentar
Fläskstek 1000 180 90 - 110 2 På ett galler
Kalv 1000 180 90 - 110 2 På ett galler
Rostbiff - blo-
dig
1000 210 45 - 50 2 På ett galler
Rostbiff - rosa 1000 200 55 - 65 2 På ett galler
Rostbiff - väls-
tekt
1000 190 65 - 75 2 På ett galler
Lamm 1000 175 110 -
130
2 Lägg
Kyckling 1000 200 55 - 65 2 Hel
Kalkon 4000 170 180 -
240
2 Hel
Anka 2000 - 2500 170 -
180
120 -
150
2 Hel
Gås 3000 160 -
170
150 -
200
1 Hel
Kanin - 170 -
180
60 - 90 2 Skuren i bitar
Fisk
Livsmedel
Mäng
d (g)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå Kommentar
Forell 1500 180 25 - 35 2 3 - 4 fiskar
Tonfisk 1200 175 35 - 50 2 4 - 6 filéer
Kummel - 200 20 - 30 2 -
24 Progress