User manual

Patieka‐
las
Kiekis Temper‐
atūra
(°C)
Laikas (min.) Lenty‐
nos pa‐
dėtis
Gabalai (g) Viena
pusė
Antra
pusė
Skrebutis
su gar‐
nyru
4–6 - daug. 5–7 - 4
Skrebu‐
čiai
4–6 - daug. 2–4 2–3 4
Terminis kepintuvas
Jautiena
Patiekalas Kiekis Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos pa‐
dėtis
Jautienos kepsnys
arba filė, šiek tiek
pakeptas
1)
storio cm 190–200 5–6 1 arba 2
Jautienos kepsnys
arba filė, vidutiniš‐
kai iškeptas
1)
storio cm 180–190 6–8 1 arba 2
Jautienos kepsnys
arba filė, iškeptas
1)
storio cm 170–180 8–10 1 arba 2
1)
Įkaitinkite orkaitę.
Kiauliena
Patiekalas Kiekis (kg) Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos pa‐
dėtis
Mentė, sprandinė,
kumpis
1–1,5 160–180 90–120 1 arba 2
Kapotinis, kiaulie‐
nos / jautienos
šonkauliukai
1–1,5 170–180 60–90 1 arba 2
Mėsos ruletas 0,75–1 160–170 50–60 1 arba 2
Kiaulės koja (ap‐
virta)
0,75–1 150–170 90–120 1 arba 2
Veršiena
Patiekalas Kiekis (kg) Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos pa‐
dėtis
Kepta veršiena 1 160–180 90–120 1 arba 2
22 Progress