User manual

Ofengerichte
Gargut Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Ebene Bemerkungen
Gemüse, gefüllt 170 - 180 30 - 40 1 In einer Auflaufform
Lasagne 170 - 180 40 - 50 2 In einer Auflaufform
Kartoffelgratin 160 - 170 50 - 60 1 (2 und 4) In einer Auflaufform
Fleisch
Gargut Menge (g) Tem-
peratur
(°C)
Dauer
(Min.)
Ebene Bemerkungen
Schweinebrat-
en
1000 180 90 - 110 2 Kombirost
Kalb 1000 180 90 - 110 2 Kombirost
Roastbeef/Filet
- englisch
1000 210 45 - 50 2 Kombirost
Roastbeef/Filet
- medium
1000 200 55 - 65 2 Kombirost
Roastbeef/Filet-
durch
1000 190 65 - 75 2 Kombirost
Lamm 1000 175 110 -
130
2 Keule
Hähnchen 1000 200 55 - 65 2 ganz
Pute 4000 170 180 -
240
2 ganz
Ente 2000 - 2500 170 -
180
120 -
150
2 ganz
Gans 3000 160 -
170
150 -
200
1 ganz
Hasenbraten - 170 -
180
60 - 90 2 zerlegt
Fisch
Gargut
Meng
e (g)
Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Ebene Bemerkungen
Forelle 1500 180 25 - 35 2 3 - 4 Fische
Thunfisch 1200 175 35 - 50 2 4 - 6 Filets
Hecht - 200 20 - 30 2 -
Progress 27