User manual

Fjerkræ
Madvare Mængde (kg) Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Udskåret fjer-
kræ
0,2 - 0,25 hver 200 - 220 30 - 50 1 eller 2
Fjerkræ, halve-
ret
0,4 - 0,5 hver 190 - 210 35 - 50 1 eller 2
Kylling, poulard 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 eller 2
And 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 eller 2
Gås 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 eller 2
Kalkun 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 eller 2
Kalkun 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 eller 2
Fisk (dampet)
Madvare Mængde (kg) Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Hel fisk 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 eller 2
Optøning
Madvare Mæng-
de (g)
Optønings-
tid (min.)
Efteroptøning
(min.)
Bemærkning
Kylling 1000 100 - 140 20 - 30 Læg en underkop med
bunden opad i en spise-
tallerken; læg kyllingen på
den. Vendes, når halvde-
len af tiden er gået.
Kød 1000 100 - 140 20 - 30 Vendes, når halvdelen af
tiden er gået.
Kød 500 90 - 120 20 - 30 Vendes, når halvdelen af
tiden er gået.
Ørred 150 25 - 35 10 - 15 -
Jordbær 300 30 - 40 10 - 20 -
Smør 250 30 - 40 10 - 15 -
Fløde 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Fløden kan godt piskes,
selv om der er enkelte
frosne klumper i den.
Kage 1400 60 60 -
22 Progress