User manual

YEMEĞİN TÜRÜ Miktar Raf konumu Sıcaklık [°C] Süre [dk.]
Hindi 2,5 - 3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150
Hindi 4 - 6 kg 1 140 - 160 150 - 240
Balık (buğulama)
YEMEĞİN TÜRÜ Miktar Raf konumu Sıcaklık [°C] Süre [dk.]
Bütün balık 1 - 1,5 kg 1 210 - 220 40 - 60
Konserve yapma
Yumuşak meyveler
KONSERVE Sıcaklık [°C]
Kaynama noktasına
kadar pişirme [dk.]
100°C'de ilave pişir-
me süresi [dk.]
Çilekler, böğürtlenler,
ahududular, bektaşi
üzümleri
160 – 170 35 – 45 –
Sert çekirdekli meyve
KONSERVE Sıcaklık [°C]
Kaynama noktasına
kadar pişirme [dk.]
100°C'de ilave pişir-
me süresi [dk.]
Armutlar, ayvalar, erik-
ler
160 – 170 35 – 45 10 – 15
Sebzeler
KONSERVE Sıcaklık [°C]
Kaynama noktasına
kadar pişirme [dk.]
100°C'de ilave pişir-
me süresi [dk.]
Havuç
1)
160 – 170 50 – 60 5 – 10
Salatalıklar 160 – 170 50 – 60 –
Karışık turşular 160 – 170 50 – 60 5 – 10
Yer lahanası, bezelye-
ler, kuşkonmazlar
160 – 170 50 – 60 15 – 20
1) Cihazı devre dışı bıraktıktan sonra konserveyi fırın içerisinde bırakın.
Kurutma - Fanlı Pişirme
Fırın raflarını fırın kağıdıyla kaplayın.
SEBZELER
YEMEĞİN TÜRÜ
Raf konumu
Sıcaklık [°C] Süre [sa.]
1 seviye 2 seviye
Fasulyeler 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Biberler 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Çorbalık sebzeler 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Mantarlar 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Baharatlar 3 1/4 40 - 50 2 - 3
MEYVE
YEMEĞİN TÜRÜ
Raf konumu
Sıcaklık [°C] Süre [sa.]
1 seviye 2 seviye
Erikler 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Kayısılar 3 1/4 60 - 70 8 - 10
progress 17